หน้าแรกเอกอัครราชทูต Red Fish การเลี้ยงไม่สามารถทำได้โดยการหั่นปลาสีแดงและมีเพียงไม่กี่คนที่จะแยกแยะว่าปลาแซลมอนจากจานปลาคือปลาแซลมอนปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน ปลา "แดง" มีประโยชน์อย่างมากต่อสิ่งมีชีวิตทุกวัยรวมถึงเด็ก ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์, pyridoxine, วิตามิน A, D, PP, B12 และ microelements นอกจากผลประโยชน์ทางการแพทย์ตามผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดที่ดำเนินการแล้ว ... ในเรือนจำกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยให้เด็ก ๆ เมตตาลดความก้าวร้าวและกระตุ้นให้เกิดการกระทำที่เป็นบวกช่วยให้เด็ก ๆ เรียนรู้ผู้หญิง - อาบแดดบนชายหาดโดยไม่ต้องกลัวการถูกไฟไหม้ เชื่อกันว่าเป็นปลาสีแดงที่มีเกลือเค็มอ่อน ๆ ซึ่งช่วยให้สารอาหารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดไม่เปลี่ยนแปลง ผมเสนอสูตรง่ายๆเพื่อให้คุณมั่นใจได้ถึงรสชาติความสดและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เราทุกคนชื่นชอบ เนื่องจากว่าเกลือผสมกับน้ำตาลจะไม่ได้รับเกินเค็ม ปลาชนิดนี้สามารถใช้ในการจัดทำม้วนสลัดหรือหั่นเป็นชิ้น คำแนะนำ - สำหรับปลาที่จะร่อนออกไปเท่า ๆ กันจะเป็นการดีกว่าที่จะตัดเป็นชิ้น 250-300 กรัมหรือทำแผลในส่วนที่หนาที่สุดของชิ้น
ส่วนผสม:- ปลาแซลมอน 1500 กรัม
- เกลือ 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีปลาสีแดงสดในปริมาณใด ๆ เกลือและน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากัน
- ขั้นตอนที่ 2 จากปลาตัวหนึ่งให้ทำเนื้อปลาที่ผิวหนังและค่อยๆเอากระดูกออกทั้งหมด
- ขั้นตอนที่ 3 ใช้ชามขนาดที่พอเหมาะผสมเกลือช้อนโต๊ะกับน้ำตาลทรายให้โรยด้านล่างของชามและวางชิ้นลง
- ขั้นตอนที่ 4 โรยเนื้อปลาด้วยน้ำตาล (เช่นการอบแห้ง) และวางชิ้นที่สองไว้ที่ด้านบนของผิวด้วยการเทส่วนผสมเกลือและน้ำตาลที่เหลืออยู่
- ขั้นตอนที่ 5 ปิดบังปลาที่มีแผ่นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กลงและกดด้วยสิ่งที่หนัก ในรูปแบบนี้ปลาควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 วันหลังจากนั้นจำเป็นต้องเอาเกลือที่เกิน (ไม่ละลาย) ออกจากตัว