เครื่องดื่มจากดองวูดการกล่าวถึงครั้งแรกของด้วววูดพบโดยนักโบราณคดีในดินแดนของประเทศสวิตเซอร์แลนด์สมัยใหม่และมีขึ้นตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 3 วันนี้โรงงานแห่งนี้มักพบมากที่สุดในยุโรปรวมทั้งในคอเคซัสจีนและอเมริกาเหนือ ผลไม้ขนาดเล็กคอรเนียนแดงและรสเปรี้ยว พวกเขาจะกินในสดแห้งและดอง คอร์เนเลียนมักถูกเพิ่มลงในชาทำให้เกิดอาการเปรอะเล็กน้อยและยังทำให้เกิดผลไม้แช่อิ่มและแยมที่ดีเยี่ยม นี่เป็นวิธีที่ง่ายและได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถปิดกระป๋องแยมวูดได้หลายแบบในช่วงฤดูหนาว: สำหรับต้นฟักวู้ด 3 กิโลกรัมใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำดื่มสักแก้ว ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลและเทลงบนผลไม้ cornelian นำมวลไปต้มให้เย็นและทำซ้ำตามขั้นตอนแล้วลวกเข้าไปในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ส่วนผสม:- Cornel 300 กรัม
- น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1.5 ลิตร
- ขั้นตอนที่ 1 การปรุงสุกนี้จะต้อง: dogwood สุกน้ำตาลและน้ำ
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างผล cornelian และใส่ในหม้อ 1.5 ลิตร เทน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (เราเพิ่ม 0.5 ถ้วยปริมาณ 200 มล.) และเทน้ำ วางไฟอ่อน
- ขั้นตอนที่ 3 หมุนของเหลวให้เดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นนำกระทะออกจากเครื่องทำความร้อนและปิดฝาด้วยฝาปิด ปล่อยให้เย็นสนิทและยืน กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 3-5 ชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 5 ผลไม้แช่อิ่มควรมีสีสดใสมีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมอ่อน