- เนย - 125 กรัม
- น้ำตาล - 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 หยิก
- ผงโกโก้ - 60 กรัม
- แป้ง - 250 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- โซดา - 0,25 ช้อนชา
- ฟักทองบด - 250 กรัม (สำหรับส่วนฟักทอง)
- น้ำตาล - 150 กรัม (สำหรับส่วนฟักทอง)
- ไข่ - 2 ชิ้น (สำหรับส่วนฟักทอง)
- น้ำมันพืช - 100 มิลลิลิตร (สำหรับส่วนฟักทอง)
- เปลือกมะนาว - 1 ชิ้น (สำหรับส่วนฟักทอง)
- แป้ง - 300 กรัม (สำหรับส่วนฟักทอง)
- ผงฟู - 2 ช้อนชา (สำหรับส่วนฟักทอง)
- เกลือ - 0.25 ช้อนชา (สำหรับส่วนฟักทอง)
เตรียมแป้งช็อกโกแลต เราร่อนแป้งด้วยโกโก้โซดาและผงฟู น้ำมันตีด้วยน้ำตาลจนความสม่ำเสมอของครีม ทีละทีให้ใส่ไข่แล้วปาดด้วยกัน เพิ่มครีมเปรี้ยวและสารสกัดวานิลลาและตีอีกครั้ง เรารวมส่วนผสมน้ำมันกับแป้งและนวดแป้ง ฉันเพิ่มวอลนัทบางอย่างลงไปในแป้ง เราใส่มันไว้ เราปรุงแป้งฟักทอง น้ำซุปข้นฟักทอง, เนย, ไข่, น้ำตาลและรสเปรี้ยวจนนุ่ม เพิ่มแป้งร่อนลงด้วยเกลือและผงฟูและนวดแป้ง แบบฟอร์มหรือรูปแบบสำหรับคัพเค้กหล่อลื่นด้วยเนย อีกวิธีหนึ่งสำหรับคู่ของช้อนเรากระจายทั้งสองชนิดของแป้ง เราใช้ไม้เสียบ, กระโดดลงไปในแป้งและวุ่นวายถือมันไปมาสองครั้งเพื่อสร้างภาพวาด เราใส่แบบฟอร์มลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วอบจนไม้จิ้มฟันแห้งประมาณ 50-60 นาที เวลาขึ้นอยู่กับรูปแบบ - มากขึ้นคือ - อีกต่อไปเค้กอบ ถ้าคุณอบในมัฟฟินแม่พิมพ์ - 25 นาทีก็เพียงพอแล้ว
เสิร์ฟ: 12