ประโยชน์หลักของขนมนี้คือการรักษาอุณหภูมิที่ต่ำที่สุดตามเมืองที่เป็นวุ้นดิบซึ่งในปริมาณสูงสุดของวิตามินและสารอาหารจะถูกบันทึกไว้เพราะ feijoa ไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่มีประโยชน์มากสำหรับสิ่งมีชีวิต
วุ้นจาก feijoa - สูตรพร้อมภาพ
- feijoa - 1,5 กก
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- เพคตินผลไม้ - 50 gr
วิธีการเตรียม
ขั้นตอนแรก:
-
Feijoa ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใช้เครื่องปั่นเพื่อบดให้เป็นสถานะของน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันจากผลไม้ชนิดนี้ควรเป็นเครื่องแกง 4 ถ้วยนั่นคือสิ่งที่เราต้องทำจากวุ้นจาก feijoa - ผลมันฝรั่งบดผสมผสมกับกะทะเพิ่มเพคตินสำหรับผลไม้และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ผสมให้เข้ากัน
- ใส่กระทะลงในอ่างน้ำและต้มให้เข้ากันสักครู่ในกรณีที่เราไม่สามารถผสมให้เดือดเพราะเราควรจะได้วุ้นโดยไม่ต้องปรุงอาหารซึ่งเก็บรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้
- นำกระทะออกจากเตาแล้วกวนอย่างรวดเร็วเติมน้ำตาลลงไปผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่สอง:
- ใส่วุ้นพร้อมจาก feijoa สำหรับฤดูหนาวอีกครั้งในอ่างน้ำและต้มอีกไม่กี่นาทีจนกว่าน้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์ในขณะที่ตื่นเต้นอย่างต่อเนื่อง
- หลังจากเพิ่มน้ำตาลลงบนผิวของวุ้นแล้วโฟมจะเริ่มเพิ่มขึ้นและต้องนำออก
- ทันทีที่น้ำตาลละลาย - วุ้นของเราพร้อมแล้ว!
- หากต้องการฆ่าเชื้อ 2-3 ขวดไส้ 2 หรือ 3 ขวดขนาด 500 มล. สำหรับปริมาณวุ้นนั้นจะเพียงพอ
- อีกวุ้นร้อนที่จะกระจายบนไหเพื่อคอกระชับฝาปิดและตั้งฝากระปุกลงห่อด้วยผ้าขนหนูหรือ coverlet ในสภาพนี้ธนาคารควรจะทิ้งไว้สำหรับวันที่อุณหภูมิห้อง
- หลังจากวันที่ไหน้ำ feijoa วุ้นสำหรับฤดูหนาวสามารถหันไปและย้ายไปที่ตู้เย็นที่พวกเขาจะถูกเก็บไว้สำหรับปี
