- เนยแข็งชีส - 400 กรัม
- ครีมไขมัน - 300 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ฝักวานิลลา - 1 ชิ้น
- น้ำตาลผง - 150 กรัม
- เนย - 60 กรัม
- แป้ง - 150 กรัม
- น้ำตาล - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
ใส่ชามลงในแป้งเนยและน้ำตาล เราถูมือของเราใน crumbs เราเพิ่มหนึ่งไข่ มือเริ่มคลุกแป้งอย่างรวดเร็ว ควรมีลักษณะเช่นแป้ง ปั่นแป้งบนด้านล่างของจานอบให้ถูกต้อง อบแป้งเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา จากนั้นเราจะนำออกมาและทำให้เย็น ตอนนี้เรากำลังยุ่งอยู่กับการบรรจุ ขั้นแรกเราจะเลือกครีมให้มีความสม่ำเสมอ ใส่ชามอื่นชุบชีสกระท่อมด้วยปัดหรือเครื่องปั่น อีกครั้งในชามอื่นปัดไข่ 3 ฟองกับน้ำตาลผงลงไปในโฟมหนา ผสมและตีผสมไข่เล็กน้อยวิปปิ้งครีมชีสกระท่อมและบดวานิลลา ถัดไป - เรื่องของเทคโนโลยี เราเทนมเปรี้ยวลงบนเค้ก นำเค้กที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์มาใส่ในถาดอบลึก ใส่ถาดอบลงในเตาอบ เทน้ำอุ่นลงในถาดอบเพื่อให้ครึ่งหนึ่งครอบคลุมแม่พิมพ์กับเต้าหู้ เราอบเนยแข็งชีสประมาณ 35 นาทีที่ 170 องศา ชีสเต้าเจี้ยวสำเร็จรูปเราเย็นตกแต่งและให้บริการ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 8