- เบเกิล - 1 ชิ้น
- เนย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- ไข่ใหญ่ - 2 ชิ้น
- ชีส - ชีส 1 ชิ้น
- เบคอน - 2-3 ชิ้น
ตัดเบเกิลในช่วงครึ่งปี หล่อลื่นทั้งสองครึ่งด้วยเนยและทอดโดนัทในเครื่องปิ้งขนมปังหรือบนกระทะ ในขณะที่ความร้อนกระทะ ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตีไข่ 2 ฟองในกระทะ เมื่อโปรตีนพร้อมแล้วให้เจาะไข่แดงทันที ใส่ไข่เนยแข็งและเบคอน ใส่ไข่แดงที่สองลงบนเบคอน วางไข่ในครึ่งหนึ่งของโดนัทปิดครึ่งหลังของโดนัทด้วยด้านบนและค่อย ๆ บีบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศหรือห่อด้วยกระดาษ parchment หรืออลูมิเนียมฟอยล์
เสิร์ฟ: 1