ขนมหวานสำหรับแฟน ๆ ยูเครนกำลังเตรียมการสำหรับโครงการที่สำคัญที่สุด "ยูโร 2012" ร้านอาหารกลางของเมืองโฮสติ้งแชมป์และผู้เข้าร่วมอย่างจริงจังและระมัดระวังเตรียมสูตรอาหารยูเครน พิเศษสำหรับการชิงแชมป์ฟุตบอล "ยูโร 2012" สโมสรยูเครนของธุรกิจการเกษตรถือการประกวดทั้งหมดยูเครน "Smakuy, Krayno!" ด้วยรางวัลมากกว่า 100 000 Hryvnia เราไม่สามารถอยู่กันได้ อย่าปล่อยให้แฟน ๆ และแขกแม้ว่าจะมีเบี้ยประกันภัยสูง แต่สำหรับคนที่เรารัก (หลังจากที่เรา "ทำร้าย" ที่หน้าจอโทรทัศน์สำหรับทีมที่ได้รับความนิยม) เราสามารถจัดเตรียมคุกกี้สำหรับชุดรูปแบบฟุตบอลเพื่ออารมณ์ ที่หัวใจของคุกกี้ทำอาหารเป็นสูตรที่นิยมสำหรับขนมปังแป้งสาลีประวัติศาสตร์ของที่มาในประเทศฝรั่งเศสเพื่อสมาชิกสภานิติบัญญัติของแฟชั่นหวาน ตลอดหลายศตวรรษที่การอบได้รับและยังคงเป็นสุดยอดของวันหยุด ได้รับความสนใจเป็นพิเศษในการตกแต่งคุกกี้โดยใช้แว่นต่างๆ สำหรับคุกกี้ในรูปแบบของลูกบอลคุณสามารถใช้เปลือกน้ำsugarาลน้ำตาลและช็อกโกแลตได้ ทำมันรักษาเพื่อนของคุณ! ชัยชนะการทำอาหารให้กับคุณในการแข่งขันชิงแชมป์และหลังจาก!
ส่วนผสม:- แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
- เนย 150 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- น้ำผึ้ง 20g
- คอนญัก 20 มล
- โซดา 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 20 มล
- ผงอบเชย 2 g
- ลูกจันทน์เทศ 2 gr
- วานิลลิน 4 กรัม
- อัลมอนด์ 30 กรัม
- วานิลลิน 4 กรัม
- เนย 100 กรัม
- แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- นม 500 มล
- น้ำตาล 250g
- ขั้นตอนที่ 1 เราจะต้องมีแป้งเนยน้ำตาลไข่น้ำผึ้งคอนญักโซดาและน้ำส้มสายชูเกลือวานิลลินอบเชยลูกบดลูกจันทน์เทศพื้นดินและถั่วอัลมอนด์หรือถั่วอื่น ๆ เพื่อลิ้มลองคุกกี้อบ "ยูโร 2012"
- ขั้นตอนที่ 2 อุ่นที่อุณหภูมิห้องเนยและบดด้วยน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มไข่น้ำผึ้งคอนยัคและผสมแป้ง จากนั้นโซดาควรดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวสดใส่ลงในแป้งให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนั้นค่อยๆใส่แป้งร่อนลงไปคนให้เข้ากันจนแป้งพลาสติก เย็นไม่นวดแป้งมิฉะนั้นคุกกี้จะยาก
- ขั้นตอนที่ 5 เตรียมแม่พิมพ์: เช็ดแต่ละเซลล์ด้วยน้ำมันพืช
- ขั้นตอนที่ 6 ในเซลล์ของแม่พิมพ์ให้ใส่แป้งชิ้นหนึ่งแล้วยืดออกกระจายรอบขอบให้แน่นกดกับผนัง ภายในแม่พิมพ์ยังคงเป็นโมฆะสำหรับการบรรจุ
- ขั้นตอนที่ 7 ในเตาอบอุ่นที่ 180 ° -200 ° C วางแม่พิมพ์ (ขึ้นแป้ง) และอบคุกกี้ 15-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง ลบคุกกี้ออกครึ่งหนึ่งและเย็น
- ขั้นตอนที่ 8 ในขณะที่คุกกี้เย็นลงให้เตรียมคัสตาร์ด ก่อนอื่นคุณจำเป็นต้องตีไข่และน้ำตาลในเครื่องผสมให้เพิ่มแป้งและปัดจนเรียบ
- ขั้นตอนที่ 9 ต้มนมให้ร้อน
- ขั้นตอนที่ 10 ใส่นมที่ได้รับค่อยๆลงในนมแล้วนำไปต้มในความร้อนที่ต่ำกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อไม่ให้มีก้อนหรือเปลือกที่อยู่ด้านบน
- ขั้นตอนที่ 11 นำกระทะออกจากเตาแล้วเทลงไปสักพัก ตัดเป็นชิ้นเนยเพื่อป้อนลงในนมและคนจนกว่าจะได้รับเป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 12 ใส่ครีมลงในชามผสมให้ใส่วานิลลินถั่วลิสงและตีจนได้แป้งที่นุ่มชุ่มชื่น ครีมพร้อมส่งในขณะที่อยู่ในตู้เย็น
- ขั้นตอนที่ 13 เติมครีมครึ่งลงด้วยคุกกี้ครึ่งและรวมเข้าด้วยกันหลังจากได้รับลูก
- ขั้นตอนที่ 14 ใส่บิสกิตลงในชามด้วยนมขาวหรือช็อกโกแลต ที่พร้อมสำหรับของหวานสำหรับนักฟุตบอลหนุ่มและแฟน ๆ วัยผู้ใหญ่ เผ็ด!