ไข่เจียวสเปน

เบคอนและพริกหวานตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมและกระเทียมสะอาดและบด ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• แถบเบคอน - 4 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• พริกหวานแดง - 1 ชิ้น
• ชีสเชดดาร์ขูด - 60 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา (สับ)
• น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
• เกลือ, พริกไทย - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)

คำแนะนำ

เบคอนและพริกหวานตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมและกระเทียมเปลือกและบดทอดเบคอนในน้ำมันร้อน 2 นาทีเพิ่มหัวหอม กระเทียมและพริกไทย, ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีกวน ตีไข่จาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเย็นกับเกลือและพริกไทย เทลงในกระทะกับผักต้ม 4 นาทีหันไข่เจียวไปอีกด้านโรยด้วยผักชีฝรั่งและชีสและจัดเรียงใหม่ในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 180 ° C เป็นเวลา 3-4 นาทีชีสควรเป็นสีน้ำตาล

เสิร์ฟ: 4