แซนด์วิชกับไก่และมะเขือเทศตากแดด

ใส่ไก่และสลัดผักโขมลงในชาม ปิดฝา ใส่ในตู้เย็นและมี ส่วนผสม:

• อกไก่ครึ่งตัวไม่มีกระดูกและสกิน - 2 ชิ้น
• น้ำสลัดอิตาเลียน - 1 1/4 ถ้วย
• ผักโขมสดฉีกขาด - 4 ถ้วย
• ชีส feta ขูด - 1/3 ถ้วย
• แห้งโดยไม่ห่อด้วยเนยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ - 2 ชิ้น
• ก้อนขนมปัง Focaccia หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1/4 ถ้วย

คำแนะนำ

ใส่ไก่และสลัดผักโขมลงในชาม ปิดฝา ใส่ในตู้เย็นและดองเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เปิดเตาย่างด้วยความร้อนสูง ค่อยๆโรยย่างด้วยน้ำมัน เทซอสดองและไก่ย่าง 7 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าน้ำผลไม้จะไหลบริสุทธิ์ นำไปแช่เย็นและหั่นเป็นชิ้น ๆ ในชามขนาดใหญ่ผสมไก่ปรุงสุก, ผักโขม, ชีส, มะเขือเทศแห้งปรุงรสด้วยซอส แช่น้ำมันมะกอกและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีในแต่ละด้านบนตะแกรงที่เตรียมไว้หรือจนกว่าจะมีการชุบสีเบา ๆ ใส่สลัดส่วนบนขนมปัง Focaccia

เสิร์ฟ: 8