- แป้ง - 500 กรัม (หยาบ 250 กรัมและปกติ 250 กรัม)
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- นม - 500 มิลลิลิตร
- เนย - 25 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ในชามผสมแป้งแป้งเกลือน้ำมันและโซดา เพิ่มนมและนวดแป้ง จากนั้นจึงทำเป็นแพนเค้กกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. คลุกแป้งเบา ๆ หรือใส่กระดาษหุงต้ม ใส่แพนเค้ก ทำแผลเล็ก ๆ และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 35 นาที หลังจากความพร้อมที่จะได้รับและครอบคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวให้เย็นและให้ความอบอุ่นกับตาราง
เสิร์ฟ: 10