- สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม
- ไวน์แดง - 5,5 ถ้วย
- น้ำตาลทราย - 2 รายการ ช้อน
- น้ำ - 1/4 แก้ว
- ส้ม - 2 ชิ้น
- เหล้าซิตรัส "Cointreau" - 1/4 แก้ว
- ไอศครีมวานิลลา - 6 ชิ้น
1. สตรอเบอรี่ถูกล้างทำความสะอาดและเขย่าให้ทั่วน้ำตัดครึ่งหรือเป็นชิ้น 2. ส้มค่อย ๆ ตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ ทั่วทั้งผล 3. ในชามขนาดกลางผสมไวน์ (คุณควรดื่มที่มีคุณภาพรสชาติของของหวานขึ้นอยู่กับมัน) น้ำและสุรา 4. นำสับหนึ่งในสี่ของสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้และส้มทั้งหมดใส่ในไวน์และอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อส่งไปยังตู้เย็นเพื่อหมัก 5. เทสตรอเบอรี่ที่เหลือลงในโถแยกต่างหาก ครอบคลุมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลคลุมและใส่ในตู้เย็น 6. ใส่ลูกบอลไอศกรีมในเครื่องถ้วยชามตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ดองและส้มด้านบนให้เทนมวัวลงบนโต๊ะอย่างสม่ำเสมอ ความสำเร็จที่แน่นอนของจานรับประกัน!
เสิร์ฟ: 6-7