Gazpacho องุ่น

1. ครึ่งองุ่นขาวควรปอกออกให้สับละเอียด เลื่อนการ ส่วนประกอบ ถั่วเหลือง :

• องุ่นขาว - 2.5 ถ้วย
• ของนมถั่วเหลือง - 1 แก้ว
• อัลมอนด์ - 1/2 ถ้วย
• หอมแดง - 2 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

1. ครึ่งองุ่นขาวควรปอกออกให้สับละเอียด เลื่อนการ นมถั่วเหลืองถูกทำให้เย็นลง หัวหอมครึ่งหั่นเป็นชิ้นสับละเอียด เลื่อนการ บีบน้ำมะนาว ลบอัลมอนด์ออกจากผิวและตัดให้เหลือครึ่ง ผสมในนมถั่วเหลืองปั่นและอัลมอนด์ 2-3 นาทีบดในเครื่องปั่นจนส่วนผสมกลายเป็นมันฝรั่งบด 2. เพิ่มองุ่นหัวหอมและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 3. บดในเครื่องปั่นจนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน 4. ใส่ในตู้เย็นและเย็นดี ก่อนเสิร์ฟผสมให้เข้ากัน เทลงในแผ่นใส่องุ่นและ scallions สับละเอียด

เสิร์ฟ: 6