กรีนบรัดซ์

ผักกาดเขียวหรือซุปกะหล่ำปลีปรุงสุกด้วยสีน้ำตาลสีเขียวตำแยผักโขมและสมุนไพรอื่น ๆ เป็นที่นิยมมากในภาคใต้ของรัสเซียและยูเครน ก่อนหน้านี้จัดทำขึ้นเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน แต่ตอนนี้ก็เป็นไปได้ที่จะซื้อกรีนตลอดปีหรือตรึงไว้เพื่อใช้ในอนาคตผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีจะเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้แม้ในขณะที่ "พายุหิมะวิ่ง" นอกหน้าต่าง และถ้าในช่วงฤดูร้อนจะมีการปรุงสุกส่วนใหญ่ในน้ำและทานอาหารเย็นในช่วงฤดูร้อนซึ่งจะทำให้สดชื่นในอากาศที่ร้อนจัดในฤดูหนาวในฤดูหนาวจะมีการปรุงสุกในน้ำซุปเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ที่อุดมไปด้วย สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีตำแยไม่สามารถคิดค้นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับบลูส์ในช่วงฤดูหนาว และไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารภายใต้หิมะที่ตกลงมาจากหน้าต่างหรือเพลิดเพลินกับจานในช่วงเริ่มต้นของเดือนพฤษภาคมเมื่อพุ่มไม้ที่บูดอ่อนยังไม่โกรธและเต็มไปด้วยหนามและให้สมบัติทั้งหมดของวิตามินช่วยให้เราสามารถฟื้นฟูพลังที่หมดไปได้ในช่วงฤดูหนาว กรีนบรัดที่มีตำแยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซุปเดียวกันกับสีน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาในกระเพาะอาหารหรือมีความเป็นกรดสูง ถ้าคุณไม่เคยปรุงอาหารเลยก็ให้ทำตอนนี้ - คุณจะไม่เสียใจ

ผักกาดเขียวหรือซุปกะหล่ำปลีปรุงสุกด้วยสีน้ำตาลสีเขียวตำแยผักโขมและสมุนไพรอื่น ๆ เป็นที่นิยมมากในภาคใต้ของรัสเซียและยูเครน ก่อนหน้านี้จัดทำขึ้นเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน แต่ตอนนี้ก็เป็นไปได้ที่จะซื้อกรีนตลอดปีหรือตรึงไว้เพื่อใช้ในอนาคตผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่เป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดีจะเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้แม้ในขณะที่ "พายุหิมะวิ่ง" นอกหน้าต่าง และถ้าในช่วงฤดูร้อนจะมีการปรุงสุกส่วนใหญ่ในน้ำและทานอาหารเย็นในช่วงฤดูร้อนซึ่งจะทำให้สดชื่นในอากาศที่ร้อนจัดในฤดูหนาวในฤดูหนาวจะมีการปรุงสุกในน้ำซุปเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ที่อุดมไปด้วย สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีตำแยไม่สามารถคิดค้นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับบลูส์ในช่วงฤดูหนาว และไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารภายใต้หิมะที่ตกลงมาจากหน้าต่างหรือเพลิดเพลินกับจานในช่วงเริ่มต้นของเดือนพฤษภาคมเมื่อพุ่มไม้ที่บูดอ่อนยังไม่โกรธและเต็มไปด้วยหนามและให้สมบัติทั้งหมดของวิตามินช่วยให้เราสามารถฟื้นฟูพลังที่หมดไปได้ในช่วงฤดูหนาว กรีนบรัดที่มีตำแยเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซุปเดียวกันกับสีน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาในกระเพาะอาหารหรือมีความเป็นกรดสูง ถ้าคุณไม่เคยปรุงอาหารเลยก็ให้ทำตอนนี้ - คุณจะไม่เสียใจ

ส่วนผสม:

• เต้านมไก่ 300 กรัม
• Nettle สด 2 พวง
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• พริกไทยหอม 4 ชิ้น
• ใบเบย์ 1 ชิ้น
• พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
• ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ 2 หยิก
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำ

• ขั้นตอนที่ 1 ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับการปรุงอาหารเขียวขิงคือตำแย, อกไก่, หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง, ไข่และเครื่องเทศ
• ขั้นตอนที่ 2 น้ำซุปที่เตรียมไว้ - ล้างเต้านมด้วยไก่เทน้ำเย็น 3 ลิตรใส่พริกไทยรสหวานใบกระวานและหยิกเกลือ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 35-40 นาทีจากความร้อนต่ำและถอดโฟมออก
• ขั้นที่ 3 ตัดหัวหอมเป็นก้อน แครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ
• ขั้นตอนที่ 4 ใส่กระทะใส่น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะและหอมหัวใหญ่กับแครอทจนเป็นสีม่วง
• ขั้นตอนที่ 5 ลอกและตัดมันฝรั่ง
• ขั้นตอนที่ 6 ต้มไข่ลวก 3 ฟอง (แช่ไข่ลงในน้ำเย็นและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจากจุดเดือด) และหั่นเป็นก้อน
• ขั้นตอนที่ 7 เมื่อน้ำซุปพร้อมแล้วให้เอาเต้านมออกและใส่มันฝรั่ง - ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนสุก
• ขั้นตอนที่ 8 ล้างตำแยอย่างละเอียดเอารากออก (ใส่ถุงมือเพื่อไม่ให้เกิดแผลไหม้) และตัดให้ใหญ่
• ขั้นตอนที่ 9 เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้วให้เพิ่มตำแยและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
• ขั้นตอนที่ 10 จากนั้นเพิ่มเนื้อย่างไข่สับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส - ปรุงอาหารอีก 1-2 นาที
• ขั้นตอนที่ 11 ปล่อยให้มันชงและเย็นให้บริการที่อบอุ่นด้วยครีมเปรี้ยว