- เต้านมไก่ - 1 ชิ้น (มีพร้อมแล้ว)
- ขิงขูด - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 ฟัน
- Kinza - 1 ชิ้น (มัด)
- กะหล่ำปลีสดปักกิ่ง - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 2-3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ถั่ว - 100 กรัม (ถั่วลิสงที่ดีกว่า)
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- พริกชี้ฟ้า - 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- มิ้นท์ - 1 ชิ้น (มัด)
จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดและหั่นเป็นรูปก่อนหน้านี้แล้วในชามลึกที่สะดวกผสมใบสับของ cilantro, สะระแหน่, กะหล่ำปลี, แตงกวา, แครอทขูดบนเครื่องขูดเฉลี่ย ผัดไก่ที่เตรียมไว้ (สามารถต้มหรือทอด) เพิ่มไก่ลงในสลัดผัก จากนั้นให้ทำน้ำสลัด การทำเช่นนี้ในโถแยกเราจะผสมส่วนผสม เริ่มต้นด้วยการใส่น้ำตาลในชาม จากนั้นเทน้ำส้มสายชู เทซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยและใส่พริกขี้หนูสับละเอียด บีบน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งและผสมให้ละเอียดจนน้ำตาลละลาย ในสลัดเราใส่ขิงขูด, สับละเอียดกระเทียม, ถั่ว เราแต่งตัวสลัดกับซอสผสมกระจายออกไปบนจานและให้บริการไปยังตาราง บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4-5