ปลากับผักในมะเขือเทศสำหรับหลาย ๆ คนการรวมกันของปลากับมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศเป็นที่ยอมรับไม่ได้ แต่ผู้ที่จากเวลาของนักเรียนเช่นมะเขือเทศกระป๋องก็จะชื่นชมและรักอาหารจานนี้ เพื่อรสชาติผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่แน่นอนว่าปลาปรุงสุกด้วยมือของตัวเอง แต่ด้วยผักสดใช่กับเครื่องปรุงเป็นความสุขที่แตกต่างไปจากที่ได้จากปลาทะเลชนิดหนึ่งจากกระป๋อง แม้จะเป็นขนมที่แห้งและไม่ได้รับการปรุงแต่งตามสูตรนี้กับมะเขือเทศและผักจะกลายเป็นกลิ่นหอมและฉ่ำซื้อรสชาติหวานของรากผักและมะเขือเทศ พยายามปรุงปลาด้วยมะเขือเทศและผักและคุณจะลืมว่าเมื่อย่างเพียงแค่ปลาในกระทะนี้จุ่มลงในแป้งหรือแป้ง ปลาทูน่าที่มีมะเขือเทศและผักร้อนๆอร่อย แต่ยังไม่สูญเสียรสชาติในช่วงเย็นซึ่งช่วยให้คุณเตรียมตัวล่วงหน้าหากคุณไม่มีเวลาพอ และถ้าเป็นจำนวนมากแล้วอย่าขี้เกียจและแยกเนื้อออกจากกระดูกก่อนปรุงอาหารดังนั้นจานนี้จะยิ่งอ่อนโยน ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงกับปลาในมะเขือเทศกับผักคุณสามารถทำสลัดผักสดต้มมันฝรั่งหรือกะหล่ำดอกต้ม
ส่วนผสม:- เนื้อ Hake 800g
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 2 ชิ้น
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ใบเบย์ 1 ชิ้น
- พริกไทยหอม 5 ชิ้น
- คาร์เนชั่น 5 ชิ้น
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานนี้คุณสามารถทานปลากะรังสีขาวรวมทั้งเอาหัวหอมแครอทวางมะเขือเทศและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างปลาและตัดเป็นชิ้น ๆ
- ขั้นที่ 3 แครอทถูบนเครื่องขูดหยาบและตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งวงกลม
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมในภาชนะขนาดใหญ่ของปลาหอมและแครอท
- ขั้นตอนที่ 5 ในกระทะขนาดใหญ่ร้อนน้ำมันพืชและวางปลาที่มีผัก ปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10-15 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่มะเขือเทศลงในพริกหวานกานพลูใบกระวานเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากันและปรุงอาหารอีกประมาณ 10 - 15 นาทีใต้ฝา
- ขั้นตอนที่ 7 ถ้าคุณมีของเหลวมากฝาสามารถถอดออกและรอการระเหยได้บางส่วน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสให้บริการปลาที่มีมะเขือเทศและผักเย็นเล็กน้อย