เครื่องดื่มดังกล่าวถือว่าไม่เพียง แต่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดี แต่ยังมีรสชาติสดใหม่ การปรากฏตัวของแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของผักและผลไม้เพิ่มความสามารถในการล้างเลือดจากอนุมูลอิสระและชะลอกระบวนการชรา แน่นอนนักโภชนาการไม่แนะนำให้คุณบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากกว่าหนึ่งครั้งต่อวัน แต่คนรุ่นใหม่ของ Bartender และ Sommelier กำลังทำทุกสิ่งทุกอย่างที่เป็นไปได้เพื่อให้แน่ใจว่าแก้วนี้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุดในทุกสิ่งที่คุณเคยลอง การจัดประเภทเครื่องดื่มค็อกเทลและวิธีการเตรียมอาหารมีอยู่ในบทความของเรา เพื่อเตรียมค็อกเทลอินทรีย์ใช้ส่วนผสมจำนวนมาก:
■ผัก - มะเขือเทศแครอทแตงกวาผักชีฝรั่งฟักทองพริกหวานพริกไทยบีทรูท
■ผลไม้ - ใด ๆ ตามความต้องการของคุณ
■สมุนไพร - โรสแมรี่, โหระพา, โหระพา, tarragon
■เครื่องแกง - กานพลูอบเชยกระวานวานิลา baden พริกไทยดำพริกไทยขาว
ส่วนผสมเหล่านี้รวมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกือบทุกชนิดจึงเป็นที่นิยมในประเทศใด ๆ ในโลกซึ่ง
Mojito กับบลูเบอร์รี่และลาเวนเดอร์
• 10-15 ใบของสะระแหน่
•น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์ 30 มล
•น้ำมะนาว 1/2 หรือน้ำมะนาว
•ผลเบอร์รี่บลูเบอรี่ 15-20
•รัมสีขาวขนาด 40 มล
•บดน้ำแข็ง
•น้ำแร่ประกาย
สำหรับค๊อกเทลนี้คุณจะต้องใช้น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์ - ใช้น้ำ 1 แก้ว 0.5 ถ้วยน้ำตาล 0.25 ถ้วยดอกลาเวนเดอร์แห้งนำไปต้มและเดือดสักครู่เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเทความเครียดเทลงในภาชนะแก้วที่ปราศจากเชื้อและแช่เย็น . ในแก้วสูงผสมใบสะระแหน่น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์ผลเบอร์รี่บลูเบอรี่น้ำมะนาวหรือมะนาวและเหล้ารัม ดังต่อไปนี้ผสมให้เข้ากันได้ดีกับทุกรสนิยม แต่ไม่ควรทานมากเกินไป (ถ้าจำเป็นให้เครียดค็อกเทล) เติมแก้วด้วยน้ำแข็งบดและเทน้ำโซดาลงด้านบน เสิร์ฟพร้อมฟาง
การรวมกันที่ประสบความสำเร็จ - ผัก
น้ำมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบผักที่สร้างสรรค์มากที่สุดสำหรับการสร้างค๊อกเทล มันผสมผสานอย่างลงตัวกับผักอื่น ๆ (แตงกวาผักชีฝรั่ง) และมีเครื่องเทศมากมาย (มัสตาร์ด, มะริด, วาซาบิพริกไทยเกลือ) และซอสปรุงรส (Tabasco, Worcestershire, Soy) แตงกวาเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสะระแหน่ ทั้งสามคนของแตงกวา - มะเขือเทศ - ผักชีฝรั่งผสานเข้ากับรสชาติที่ไพเราะมาก แครอททำให้คู่ที่ยอดเยี่ยมกับอบเชย รสหวานของแครอทโดดเด่นด้วยแอลกอฮอล์ด้วยกลิ่นเปรี้ยวและขม Beetroot SOK มอบเครื่องดื่มค็อกเทลให้สีสดใสร่าเริงและรสชาติดีขึ้นด้วยวอดก้า พริกหวานให้การรวมกันที่น่าตื่นตาตื่นใจกับสตรอเบอร์รี่ และนี่อาจเป็นรสชาติที่ไม่คาดคิดมากที่สุดจากทั้งหมดข้างต้น สมุนไพรและเครื่องเทศร่วมกับผลไม้ให้เครื่องเทศและกลิ่นหอมพิเศษให้กับเครื่องดื่ม เมื่อคุณลองคุณจะไม่สับสนกับอะไร การรวมกันต่อไปนี้เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะ:
■โหระพา - เสาวรส
■กระเพรา - สตรอเบอรี่
■พริกไทยแตงโม
คาร์เนชั่น - ลูกพรุน
■กล้วย - อบเชย
ขิง - ขุย
วิญญาณสีส้ม
•เหล้าส้มสีม่วง 20 มล
•แครอทสด 30 มล
•น้ำส้ม 20 มล
•น้ำผึ้ง 15 มล
• 2 อบเชยของอบเชยบด
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสม สายพันธุ์ใส่สลิงแช่เย็นบนน้ำแข็งก้อนและตกแต่งด้วยชิ้นส้มและหยิกของอบเชย เฉดสีของดอกโรสแมรี่เป็นสิ่งที่ดีกับน้ำผึ้งและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสชาติสมุนไพร น้ำผึ้งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของน้ำตาลและรวมกันอย่างน่าทึ่งกับเหล้ารัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อให้ความร้อน น้ำทับทิมช่วยเพิ่มสีสันและความสดชื่นให้กับค็อกเทล Kosmoliten และ Martini
เครื่องเทศบีทรูทบีท
•ผักชนิดหนึ่ง
•น้ำมะนาว 3 ครั้ง
• 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง
•หยิกขิง
• 40 ml ของแสง (เงิน) tequila
•มอมเมา 15 มล
ผสมน้ำตาลมะนาว 30 มล
•บดน้ำแข็ง
•ใบบีทรูท 1 ใบสำหรับตกแต่ง
ผสมมะนาว - น้ำตาลดีกว่าทำล่วงหน้า 1 แก้วน้ำร้อนผสมกับ 1 แก้วน้ำตาลและ 2 แก้วน้ำมะนาวคั้นสด (ประมาณ 8 มะนาว) เก็บในภาชนะแก้วที่ปราศจากเชื้อพร้อมฝาปิด ในกระทะขนาดเล็กรวมชิ้นปอกเปลือกและตัดบีทรูท, น้ำมะนาว, น้ำตาลทรายแดงและขิงพื้น ปิดฝาและทิ้งไว้ให้เคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนผักชนิดหนึ่งนุ่ม หลายครั้งที่ป้องกันส่วนผสมจากการเผาไหม้ ถอดหัวบีทและปล่อยให้ของเหลวที่เหลืออยู่ให้เย็น ในเครื่องปั่นผสมกับเตกีลาเมสเลช 40 ml แช่บีทรูทเย็นและน้ำตาลมะนาวผสม เพิ่มน้ำแข็งผสมให้เข้ากัน สายพันธุ์ใส่แก้วสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลตกแต่งด้วยใบบีทรูท
Feijoa Martini
• 1 feijoa
■ 40 มิลลิลิตรของเวอร์มุตต์แห้ง
•สุราสมุนไพร 20 มล
•น้ำมะนาว 15 มล
• 15 มล. น้ำตาล
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสม ตึงเข้ากับแก้วค็อกเทลเย็น ๆ และตกแต่งด้วยเกลียวหยิกจาก feijoa
แตงกวาเย็น
•แตงกวา 2 ชิ้น
• 10 ใบสะระแหน่
•น้ำมะนาว 20 มล
• 15 มล. น้ำตาล
โซดา
•เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภท
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสม สายพันธุ์ลงในสลิงที่ระบายความร้อนเติมโซดา ประดับด้วยแตงกวา
ซูชิแมรี่
•วอดก้า 50 มล
•น้ำมะเขือเทศ 200 มล
•น้ำมะนาว 20 มล
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง
•วาซาบิ (เพื่อลิ้มรส)
•ซอสถั่วเหลือง 15 มล
•เกลือ
•พริกไทย
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสม เทลงในแก้วแช่เย็นประดับด้วยแตงกวา
Bloody Mary
•วอดก้า 50 มล. (หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์)
•น้ำมะเขือเทศ 200 มล
•น้ำมะนาว 20 มล
•แตงกวา 2 ถ้วย
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง
•เกลือ
•พริกไทย
•ซอส tobasco (แดงและเขียว)
•ซอส Worchester
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วเทลงในแก้วที่แช่เย็นตกแต่งด้วยแก้วน้ำแตงกวา
Rum-Amaka
•น้ำทับทิม 40 มล
•วอดก้า 30 มล
•น้ำมะนาวคั้นสด 15 มล
•น้ำทิพย์มะม่วง 15 มล
• 15 กรัมของ campari
• Cointreau ขนาด 15 มล
ก้อนน้ำแข็ง
น้ำแร่โซดา
•แตงกวา 2 ถ้วยสำหรับตกแต่ง
เกลียวเปลือกมะนาว
เทลงในเครื่องปั่นน้ำแข็งที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง (หรือภาชนะที่มีฝาปิด) น้ำทับทิมวอดก้าน้ำมะนาวน้ำทิพย์มะรุม campari cointre ดังต่อไปนี้ให้เขย่า 30 วินาทีจากนั้นให้ดื่มเครื่องดื่มและเทลงในแก้วที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง ที่ด้านบนน้ำโซดาสเปรย์ประดับด้วยแตงกวาและมะนาว