- มะเร็ง - 4 - 6 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ถั่วเขียว - 100 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
- ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 - 3 ชิ้น
- กระเทียม - ฟัน 1
- เกลือ - 1-2 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส)
- ใบเบย์ - 1 ชิ้น
- ผงพริกไทยดำ - 1 หยิก
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- มิ้นท์ - 10 กรัม (ช้อนสำหรับตกแต่ง)
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำ - 1 ลิตร
- Dill - 50 กรัม
ช่วยให้สมาชิกในครอบครัวของคุณสามารถรับประทานกุ้งที่ปรุงสุกที่บ้านได้ ฉันหวังว่าสูตรง่ายๆสำหรับการทำซุปจากกุ้งจะดึงดูดความสนใจของคุณและความสว่างและรสนิยมของคุณจะถูกประดับด้วยอาหารครอบครัวมากกว่าหนึ่งมื้อ สูตรสำหรับซุปมะเร็ง (ซุปกับกุ้ง): 1. ต้มน้ำในกระทะเพื่อทำกุ้ง เกลือใส่เครื่องเทศหอมและก้านของผักชีฝรั่งสด เมื่อน้ำเดือด - โยนในกระทะล้างและ gutted กุ้ง เราปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที เราทำความสะอาดมันฝรั่งและแครอท เราตัดมันเป็นก้อน 3. เราได้กุ้งพร้อมจากน้ำซุป กรอง เทเกี่ยวกับแก้วน้ำซุปในกระทะขนาดเล็ก - สำหรับการปรุงอาหารแครอท หัวหอมถูกโยนออกไป 4. ในน้ำซุปที่เหลือจากการปรุงอาหารกุ้งวางผักทั้งหมด (ยกเว้นแครอท) และปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม เพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมสับละเอียด แยกแครอทออกต่างหาก 5. ตีน้ำซุปด้วยเครื่องปั่น แครอทลงไปในน้ำซุปข้น 6 เมื่อให้บริการครั้งแรกที่เราเทน้ำซุปข้นหลักของเราในศูนย์ - น้ำซุปข้นจากแครอท และในศูนย์เป็นหนึ่งช้อนเต็มของครีม ในแต่ละจานเพิ่มมะเร็งและตกแต่งด้วยมิ้นต์หรือผักชีฝรั่ง บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4