- เห็ดขาว - 60 กรัม (แห้ง)
- Champignons - 6 ชิ้น
- กระเทียม - ฟัน 1
- น้ำซุปไก่ - 800 มิลลิลิตร
- ครีม - 200 กรัม
- เนย - 3 รายการ ช้อน
- แป้ง - 3 ศิลปะ ช้อน
- Muscat Nut - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พื้นพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมของเรา ขั้นแรกคุณต้องแช่เห็ดขาวในน้ำเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง ทิ้งไว้บนตะแกรงยาที่ยังเหลืออยู่ไม่ให้หลุดออกไปเราก็ยังมีประโยชน์ หัวหอม, เห็ดสีขาวของเราและ champignons - ตัด ทั้งหมดเป็นเรื่องของการทอดในกระทะก่อนหน้านี้หล่อลื่นด้วยเนย ในกระทะอื่นทอดแป้งที่มีการแช่เห็ดร้อนกระทะต้องมีการหล่อลื่นก่อนหน้านี้ด้วย และแน่นอนไม่ลืมที่จะเครียดซอส ตอนนี้เราจะเทน้ำซุปไก่กระทะขนมปังปิ้งส่วนที่เหลือของการแช่เห็ดและซอส เพิ่ม muscat, เกลือกระเทียมและพริกไทย เราทำอาหารทั้งหมดนี้ประมาณ 15 นาที จากนั้นคุณจะต้องติดออกกระเทียมออกจากซุป ตอนนี้ใช้เครื่องปั่น เราแปลงทุกอย่างให้เป็นครีม ค่อยๆเทครีมผสมทุกอย่างและใส่อีกครั้งบนเตาอุ่นเพียงเล็กน้อยเพียงเดอ - นำไปต้ม! กระจายทุกอย่างบนจานและสามารถตกแต่งด้วยสีเขียวและ champignons ทอดตามที่ในภาพ เพลิดเพลินกับมื้อเที่ยงของคุณ!
เสิร์ฟ: 6