- สตรอเบอร์รี่สด - 450 กรัม
- น้ำตาล - 1/3 ถ้วย
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- นม - 3 ถ้วย (750 มล.)
- ครีมไขมัน - 1 แก้ว (250 มล.)
- ช็อคโกแลตสีขาว - 1/4 ถ้วย
- ครีมให้ความชุ่มชื่นสำหรับหัวใจ - เพื่อลิ้มรส
1. ตัดสตรอเบอรี่ลงในชามด้วยน้ำตาลและน้ำมะนาว คนให้เข้ากันพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เทส่วนผสมของสตรอเบอรี่จากนั้นใส่ลงในชามของเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร บดให้สม่ำเสมอของมันฝรั่งบด หากคุณมีฟังก์ชั่นหน้าจอขนาดเล็กให้กดปุ่มเพื่อลบสตรอเบอรี่ธัญพืช เพิ่มนมและครีมลงในส่วนผสมของสตรอเบอรี่ ผสมในตัวประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่นจนเนียน เทส่วนผสมลงในกระทะใส่ช็อคโกแลตสีขาวและความร้อน ปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 10 นาทีเกือบจะนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วเทลงในแก้ว ตีครีมหนา ๆ ด้วยเครื่องผสมในโฟมหนา วางครีมบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment 2. จัดวางให้พอดีกับไม้กวาดและวางในช่องแช่แข็งประมาณ 2.5 ชั่วโมง 3. ใช้เครื่องตัดคุกกี้ตัดหัวใจครีมแช่แข็ง 4. ตกแต่งช็อกโกแลตร้อนด้วยหัวใจ ตกแต่งด้วยผงและช็อกโกแลตชิปหากต้องการ 5 สตรอเบอร์รี่สดที่มีน้ำตาลและน้ำมะนาวสามารถถูกแทนที่ด้วยนมสตรอเบอร์รี่ Nesquik
เสิร์ฟ: 4