- ของลูกเกดสีแดง - 150 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
ลบออกจากกิ่งไม้ผลเบอร์รี่ currants จัดเรียงอย่างระมัดระวังล้างและอนุญาตให้แห้ง นำน้ำไปต้มในกระทะกว้าง ลูกเกดควรวางไว้ในกระชอนและวางลงในกระทะในลักษณะที่ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมไปด้วยน้ำ เปิดเตาอบผลเบอร์รี่เป็นเวลา 2 นาที ยืดและถูผลเบอร์รี่ผ่านกระชอนโดยใช้ช้อนไม้ นอนหลับอยู่ในน้ำซุปเบอร์รี่นำไปต้มเอาออกจากความร้อนและปล่อยให้ยืน 1-2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 6