ข้าวต้มกับผักคนน้อยมากรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตและก็ยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป และถ้าเราใช้สูตรของโจ๊กหวานกับผลไม้น้ำผึ้งแยมผลไม้แห้งแล้วฉันเสนอทางเลือกที่ตรงกันข้ามกับผักผัด และในขณะที่ฤดูกาลของผักยังคงเปิดอยู่คุณจะต้องมีเวลาในการใช้ประโยชน์จากช่วงเวลานี้! โจ๊กดังกล่าวไม่ได้มีประโยชน์และอร่อยมากและสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารเช้า แต่ยังสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ - ตัวเลขนี้ไม่เจ็บและความหิวแน่นอนจะหายไป ผักปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ปรุงอาหารโจ๊กและเวลาอาหารเช้าแสนอร่อยและมีสุขภาพดีอาหารกลางวันมื้อค่ำไม่ได้ใช้ไปมาก!
ส่วนผสม:- เกล็ดข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- ฟักทอง 50 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 0.5 ชิ้น
- แตงกวาดอง 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีการกรอง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- เกลือ 0.5 กรัม
- น้ำ 300 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมข้าวโอ๊ตกับผักเราต้องการข้าวโอ๊ต, ฟักทอง, แครอท, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, มะเขือเทศเกลือ เกล็ดสามารถนำไปลิ้มรส (ฉันมีการบดละเอียด)
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างเกล็ดจนน้ำใสเกลือและต้มโจ๊ก
- ขั้นตอนที่ 3 ข้าวโอ๊ตไม่ควรเป็นของเหลวที่หนาพอที่จะไม่กระจายไปทั่วแผ่น
- ขั้นตอนที่ 4 เช็ดฟักทองและแครอทไปถูบนเครื่องขูดหยาบ มะเขือเทศหัวหอมและผักชีฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 5 อุ่นน้ำมันพืชในกระทะทอดหัวหอม cornichons และแครอทจนกว่าทอง
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มฟักทองลงในผักผัดและปรุงอาหารอีก 1 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มมะเขือเทศตัดเกลือและทอดจนแครอทนุ่มอีก 5 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 ผักควรจะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยน้ำสกัด ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมะเขือเทศ (มีประเภทไม่ฉ่ำกับเยื่อแข็งซึ่งไม่ให้น้ำเป็นอย่างดี) คุณสามารถเพิ่มสองสามช้อนเต็มน้ำหรือน้ำมะเขือเทศปิดฝาและใส่ออกอีกสองสามนาที
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่โจ๊กลงในจานใส่ผักย่างที่อยู่ด้านบนให้โจ๊กแช่และให้บริการ