กลมกล่อม

ร่างกายเป็นอาหารคลาสสิกของอาหารรัสเซีย ในสมัยโบราณปลาเข้าใจว่าเป็นปลา ส่วนผสม:

• เนื้อปลาขาว - 1 กิโลกรัม
• หลอดไฟขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมที่มีปริมาณไขมัน 10% - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• ของเนย - 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• เปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยดำและขาว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว - 1-2 ศิลปะ ช้อน

คำแนะนำ

ร่างกายเป็นอาหารคลาสสิกของอาหารรัสเซีย ในสมัยโบราณปลาเขตร้อนเป็นที่เข้าใจว่าเป็นปลาบดแล้วชื่อนี้ได้รับมอบหมายให้เป็นปลา zrazy ปรุงสุกในรูปของดวงจันทร์เสี้ยว ผักสดและมันฝรั่งบดเสิร์ฟบนเครื่องปรุง การทำขนมอบอบใช้ปลากระหล่ำปลากระชายหรือปลาขาวอื่น ๆ การเตรียมการ: ลอกปลาจากกระดูกและบดให้เข้าเครื่องปั่น ลอกและสับหัวหอม บดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่และผสม ตีไข่เพิ่มครีมและผสม เพิ่มส่วนผสมลงในปลาบดและผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้สับประมาณ 10-15 นาที ในระหว่างนี้ให้ละลายเนย เตรียมชามน้ำอุ่น สร้างลูกเล็ก ๆ จากปลาบดเคี่ยวมือด้วยน้ำถ้าจำเป็น ใส่มันลงในกระทะขนาดใหญ่โดยไม่มีด้ามจับและไขมันที่มีเนยละลาย วางกระทะในกระทะขนาดใหญ่อื่นที่เต็มไปด้วยน้ำ ใส่กระทะลงในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 10 นาที ผสมครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยขาวน้ำมะนาวและน้ำมะนาวลงในชาม เทลงบนครีมแล้วใส่ในเตาอีกครั้ง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที พร้อมตกแต่งด้วยต้นไม้และบริการ

เสิร์ฟ: 4