- กุ้ง - 300 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม
- ชีสแปรรูป - 70 กรัม
- เนย - 20 กรัม
- เนยแข็ง - 20 กรัม
- บวบ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- Dill - 1 หยิก
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
บวบที่ดีที่สุดคือตัดเป็นก้อน ผักชนิดหนึ่งยังต้องบด มันง่ายที่สุดที่จะแบ่งด้วยมือ แต่ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเอาส่วนที่ยากของผัก ตัดแครอทและหัวหอม ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดควรจะวางไว้ในกระทะและเทด้วยน้ำเพื่อที่จะครอบคลุมผักทั้งหมด ใส่ความร้อนปานกลางและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ตอนนี้ฉันเปิดลับนิดหน่อย เชื่อมด้วยผักพร้อมกับกระทะแช่ในน้ำเย็น (คุณสามารถเพิ่มชิ้นคน) เพื่อให้แน่ใจว่าผักมีสีสวยของพวกเขา ตอนนี้ตัดเนยแข็งเป็นก้อนและเตรียมผักชีฝรั่ง ตอนนี้คุณต้องรับเครื่องปั่นที่จำเป็นและทำซุปจากน้ำซุปที่บริสุทธิ์ เพิ่มสีเขียวของ sur ผสมทุกอย่างละเอียดและบดขยี้ กุ้งควรปรุงสุกแยกกันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นคู่ขนานเพื่อให้การเตรียมน้ำซุปเร็วขึ้น กุ้งควรต้ม ปรุงเป็นเวลา 2 นาที ทำความสะอาดและทอดในเนยเพิ่มน้ำมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส กุ้งจะถูกเพิ่มล่าสุดเช่นเดียวกับสีเขียวและชีสขูด!
เสิร์ฟ: 5