ของหวานช็อกโกแลตของ Brownie เป็นตัวแทนที่สดใสของอาหารอเมริกันขนมที่มีชื่อเพราะสีน้ำตาลที่เป็นเอกลักษณ์! เตรียมสีน้ำตาลอมเหลืองที่มีสีแตกต่างกันเป็นเรื่องยากมากเพราะส่วนประกอบอื่น ๆ ไม่น่าจะ "แตก" สีช็อกโกแลตเนื่องจากช็อกโกแลตสำหรับของหวานต้องไม่น้อย! สูตร Brownie มากและขึ้นอยู่กับคุณสมบัติก็สามารถมีความสอดคล้องของคุกกี้เค้กหรือเค้ก ขนมอบอบทำในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ วันนี้เรามีสูตรสำหรับบราวนี่กับการเพิ่มมวลนมเปรี้ยว นี้จะให้ขนมที่มีลักษณะหินอ่อนและเพิ่มทราบ curd แสง ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มขนาดใหญ่สับวอลนัทและช็อคโกแลตสีดำ! โดยทั่วไปของหวานไม่ใช่เรื่องยากมากที่จะเตรียมอาหารและจะมีรสช็อกโกแลตที่อุดมไปด้วย - สำหรับผู้ชื่นชอบความจริงของอาหารอันโอชะนี้บราวนี่เป็นเพียงแค่ของหา!
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 200 กรัม
- น้ำตาล 250g
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- ช็อกโกแลตสีดำ 200 กรัม
- เนย 250 กรัม
- วอลนัท 60 กรัม
- ผงโกโก้ 35 กรัม
- ผงฟู 1.5 ช้อนชา
- เคี้ยว 200g
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- น้ำตาล 75 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมขนมให้ใช้ช็อกโกแลตดำไข่แป้งเนยแข็งกระท่อมน้ำตาลเนยและวอลนัท
- ขั้นตอนที่ 2 เริ่มต้นด้วยการเติม: รวมชีสกระท่อม, น้ำตาลและไข่ 1 ฟอง
- ขั้นตอนที่ 3 ผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างลงตัว
- ขั้นตอนที่ 4 ในอ่างน้ำให้ละลายช็อกโกแลตและเนย
- ขั้นตอนที่ 5 มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน แต่อย่านำมาต้ม
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ช็อกโกแลตลงในโถลึกและพักไว้ 3-5 นาที แล้วเพิ่มไข่และน้ำตาล - ผสมทุกอย่างดี
- ขั้นตอนที่ 7 ปัดด้วยปัดใส่แป้งเค้กและผงฟูลงไป
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มวอลนัทที่สับขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 9 หล่อลื่นแบบด้วยเนยและวางแป้ง
- ขั้นตอนที่ 10 จากนั้นให้แพร่กระจายมวลแข็งและแนบพื้นผิวหินอ่อนกับมีดหรือไม้เสียบไม้
- ขั้นตอนที่ 11 จึงค่อยๆแนะนำการบรรจุทั้งหมด
- ขั้นตอนที่ 12 นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 50-60 นาทีพร้อมที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบไม้ต้องปล่อยให้แห้งพร้อมกับคิ้ว ปรุงเค้กและสับสี่เหลี่ยม