ยัดไส้พริกหวาน Brynza เป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีประโยชน์ซึ่งทำจากเนื้อแกะหรือเป็นส่วนผสมของนมแกะและแพะ ส่วนใหญ่ของชีสจะแพร่กระจายในการปรุงอาหารของรัสเซีย, ยูเครน, มอลโดวา, บัลแกเรีย, คาบสมุทรบอลข่าน เพิ่มชีสในสลัดหลักสูตรที่สองขนมอบ ดีมากมันรวมกับพริกไทย, มะนาว, หัวหอม
ส่วนผสม:- พริกหวาน 3 ชิ้น
- Brynza 150 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- เนย 30 กรัม
- ผงพริกแดง 3 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้พริกไทยยัดไส้ชีสเราต้องการพริกหวานเนยชีสไข่พริกแดง
- ขั้นที่ 2 พริกไทยล้างและหั่นจากด้านบนไม่ให้จบ เปิดฝาและลอกพริกไทยออกจากเมล็ด
- ขั้นตอนที่ 3 บดชีส ผัดกับไข่และพริกแดง
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่พริกไทยบรรจุ
- ขั้นตอนที่ 5 ทอดทอดในกระทะในเนย 1-2 นาทีในแต่ละด้าน
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่พริกไทยลงในชามที่ทนไฟและอบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 190 ° C
- ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟพร้อมผักสดและสมุนไพร