- บรรจุภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูป - 2 ชิ้น
- นม - 1/2 ถ้วย
- เนยเทียม - 1/4 ถ้วย
- ไข่ - 1 ชิ้น
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 1 แก้ว
- น้ำตาล - 1/3 แก้ว
- ผงฟู - 3/2 ช้อนชา
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิพ - 1 แก้ว
- สำหรับครีม: เนย - 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลผง - 2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
- บรรจุภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูป - 2 ชิ้น
- น้ำเดือด - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
1. ละลายกาแฟในนมอุ่น ผัดจนช้อนกาแฟละลายได้อย่างสมบูรณ์ 2. เติมเนยเทียมไข่และวานิลลาที่ละลาย ตีด้วยปัดจนเรียบ 3. ใส่ชามอื่นลงในแป้งผสมน้ำตาลผงฟูอบเชยและเกลือ ทำร่องในแป้งและเทส่วนผสมกาแฟ ผสมให้เข้ากันดี 4. เพิ่มช็อกโกแลตชิพและผสม 5. เทแป้งที่ได้ลงในมัฟฟินราที่มี 12 ช่องเติมด้วย 2/3 อบมันอบมัฟฟินในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 17-20 นาที 6. ในระหว่างนี้เตรียมครีมกาแฟครีมในชาม ในชามขนาดเล็กผสมกาแฟสำเร็จรูปกับหนึ่งช้อนเต็มของน้ำเดือดและผสม เพิ่มลงในเนยผสมและผสมจนเรียบ 7 ปล่อยให้มัฟฟินพร้อมเย็นลงเล็กน้อยดึงออกจากแม่พิมพ์ตกแต่งด้วยครีมและให้บริการ
เสิร์ฟ: 12