สลัดจีนกับข้าวโพด

ซังข้าวโพดและฝักถั่วลวกให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก ส่วนผสม:

• หนุ่มข้าวโพดหนุ่ม - 100 กรัม
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• พริกหวานแดง - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีผักกาดหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันงา - 4 รายการ ช้อน
• ซอสถั่วเหลือง - 2 รายการ ช้อน
• ขิงสดขูด - 1 ช้อนชา
• เกลือ, พริกไทย - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)

คำแนะนำ

ซังข้าวโพดและฝักถั่วลวกให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก เปิดเตาในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงาเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง ถั่วทอดและข้าวโพดที่มีการกวนคงที่จนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลา 3 นาที เพื่อแยกสลัดออกเป็นใบแยกกันล้างออกให้แห้งและเลือก (ใหญ่) พริกไทยล้าง, เอาส่วนเกินทั้งหมด, ประณีตสับ ผสมในชามสลัดถั่วทอดและข้าวโพดพริกไทยและใบผักกาดหอม น้ำมันงาที่ยังเหลืออยู่ผสมกับซอสถั่วเหลืองและขิงสด Solim, พริกไทยเพื่อลิ้มรส เราเติมสลัด บูด appetit!

เสิร์ฟ: 6