- ใบสลัด - 100 กรัม
- ชีส "Halumi" (เกรดยาก) - 250 กรัม
- ไข่ (วิปปิ้ง) - 1 ชิ้น
- Breadcrumbs - 2 st. ช้อน
- น้ำมันพืช - 2-3 ศิลปะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก - 3-5 st. ช้อน
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- Sol - 1 หยิก
- พริกไทย - 1 หยิก
ใบผักกาดหอมควรล้างให้สะอาดและแห้งแล้วใส่ไว้อย่างสวยงามบนแผ่น 6 เพื่อทำน้ำสลัดคุณต้องผสมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้โถที่มีฝาครอบ แล้วตัดเนยแข็งเป็นชิ้นใหญ่จุ่มลงในไข่และม้วนใน breadcrumbs น้ำมันพืชทอดเนยแข็งจนเป็นสีน้ำตาลทอง ถอดน้ำมันส่วนเกินออกด้วยกระดาษดูดซับความชื้น เทใบของสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้ววางก้อนชีสด้านบน
เสิร์ฟ: 6