สลัดผลไม้ฤดูผลไม้จะสิ้นสุดลงและในวันอากาศหนาวที่กำลังจะมาฉันขอแนะนำการปรนนิบัติตัวเองด้วยสลัดผลไม้ในชามแตงโมลูกแตงโมองุ่นหวานและน้ำสลัดที่ผิดปกติจากน้ำส้มคั้นมิ้นท์และน้ำเชื่อม องุ่นควรเลือกขนาดเล็ก, หวาน, หลุม - เหมาะอย่างยิ่ง kishmish แตงใด ๆ แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะให้บริการในชามแตงโมแล้วคุณจะต้องเลือกขนาดที่เล็ก นอกจากนี้แตงโมสามารถตัดตามหรือข้ามครึ่ง - แล้วเราจะได้รับสองชามแตง!
ส่วนผสม:- องุ่น Kishmish 200 กรัม
- Melon 1 ชิ้น
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้ม 50 มล
- น้ำต้ม 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มิ้นต์สดขนาด 0.1 พวง
- ขั้นตอนที่ 1 การทำสลัดผลไม้กับลูกแตงโมและองุ่นเราจำเป็นต้องมีแตงเล็ก ๆ ข้าวต้มน้ำผลไม้สีส้มน้ำตาลมิ้นท์สดน้ำ
- ขั้นตอนที่ 2 แตงโมเช็ดให้แห้ง ใช้มีดคมหรืออุปกรณ์พิเศษเราตัดฝาครอบออกจากแตงเราจะเอาเมล็ดออกด้วยเยื่อกระดาษด้วยช้อน จากด้านล่างของแตงโมยังตัดส่วนด้วยมีดคมเพื่อให้แตงมีเสถียรภาพ
- ขั้นตอนที่ 3 Spoon-nouazetkoj (ช้อนกลมพิเศษสำหรับตัดลูกจากผลไม้และผัก) เราตัดลูกออกจากแตงโมขั้นตอนนี้ควรทำอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้ผิวของแตงโมเสียหายและในที่สุดพยายามที่จะเอาออกจากเนื้อทั้งหมด
- ขั้นตอนที่ 4 แยกองุ่นออกจากกิ่งและล้าง
- ขั้นตอนที่ 5 ผสมลูกแตงโมและองุ่น
- ขั้นตอนที่ 6 เราเตรียมการเติมน้ำมันหวาน: น้ำตาลน้ำส้มและน้ำใส่ในกองไฟต้มน้ำเชื่อมและต้มประมาณ 3 นาที โม่สะระแหน่ น้ำเชื่อมเย็นสนิทแล้วเทลงไปในสะระแหน่ คน
- ขั้นตอนที่ 7 เราเติมลูกแตงโมและองุ่นด้วยน้ำเชื่อม
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่สลัดผลไม้ลงในชามแตง ทันทีที่เราให้บริการกับโต๊ะของหวานตกแต่งด้วยกิ่งก้านของสะระแหน่