สลัด« Grinni »เป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ! สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณจะไม่จำเป็นต้องกระป๋องตามที่เรามักใช้ แต่ถั่วเขียวแช่แข็งซึ่งเราจะต้มและใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ - ไก่งวงที่ปรุงสุกและไข่ไก่แตงกวาดองเห็ดและหัวหอมคุณจะได้สลัดแสนอร่อย มันสามารถให้บริการทั้งในชามสลัดทั่วไปและ portioned! ผมขอแนะนำให้เตรียมความพร้อมสำหรับตารางเทศกาลมันเป็นเรื่องปกติและมักจะ diverges เพื่อเชียร์!
ส่วนผสม:- ถั่วแช่แข็ง 160 กรัม
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 1 ช้อนชา
- มายองเนส 200 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- หัวหอมสีม่วง 1 ชิ้น
- เห็ดแชมเปญ 100 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- หัวใจไก่งวงตุรกี 500 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เราต้องการถั่วเขียวแช่เย็นไก่งวงหัวใจไข่ไก่เห็ดหอมสีม่วงแตงผักดองผักชีฝรั่งมายองเนสเกลือพริกไทยดำน้ำมันดอกทานตะวัน
- ขั้นตอนที่ 2 ใส่แชมเพล็กให้แห้งให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำความสะอาดหัวหอมสีม่วงและบด
- ขั้นตอนที่ 3 ทอดเห็ดด้วยหัวหอมในกระทะร้อนกับน้ำมันที่มีส่วนผสมของน้ำมันทานตะวันเล็กน้อยเพื่อให้เห็ดพร้อมและความอ่อนนุ่มของหัวหอมเล็กน้อยปรุงรสในกระบวนการทอด กระจายบนจานพยายามที่จะ ostvit น้ำมันในกระทะเพื่อให้เห็ดและหัวหอมเย็น
- ขั้นที่ 4 ตัดแตงกวาเค็มลงในก้อนเล็ก ๆ ให้สุกผักชีฝรั่ง
- ขั้นตอนที่ 5 ในน้ำเกลือต้มจนกว่าไก่งวงพร้อม (ประมาณ 25-30 นาที) กระจายและเย็น หัวใจต้มได้ล่วงหน้า
- ขั้นตอนที่ 6 เราจะตัดหัวไก่งวงเย็นลงด้วยหลอดเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 7 ต้มถั่วเขียวในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีใส่น้ำแข็งลงในทันทีเพื่อให้ถั่วเขียวมีสีเขียว
- ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นให้ระบายน้ำให้หมด
- ขั้นตอนที่ 9 ต้มไข่ไก่ให้เย็นสนิทแล้วล้างออกจากเปลือกหอย พวกเขาเช่นหัวใจไก่งวงและถั่วลิสงสามารถต้มล่วงหน้าเพื่อให้กระบวนการของการปรุงอาหารผักกาดหอมใช้เวลาอย่างน้อยเวลา!
- ขั้นที่ 10 ตัดไข่ที่เย็นลงเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณเดียวกับแตงกวา)
- ขั้นตอนที่ 11 เราเชื่อมต่อในชามสลัดลึก: ถั่วเขียวไข่หัวใจไก่งวงแตงกวาเค็มผัดน้ำมันหอมระเหยหัวหอมผักชีฝรั่ง เราผสมส่วนผสม
- ขั้นตอนที่ 12 การแต่งหน้าสลัดมายองเนส dosalivayem ถ้าจำเป็นและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ขั้นที่ 13 ผัดให้ละเอียด ปล่อยให้สลัดชงในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีและสามารถให้บริการกับตาราง!