สลัดไก่กระเพาะ

กระเพาะอาหารไก่ล้างให้สะอาดใส่ในกระทะของน้ำและปรุงอาหารด้วย ไฟ ช้า ส่วนผสม:

• ไก่กระเพาะอาหาร - 200 กรัม
• Champignons - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

กระเพาะอาหารไก่ล้างให้สะอาดใส่ในกระทะน้ำและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง กระเพาะอาหารไก่พร้อมจะถูกตัดเป็นเส้น หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลม Champignons ต้มจนสุก (5 นาทีในน้ำเดือด) ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมแตงกวา, แชมเปญ, กระเพาะและหัวหอม Solim, พริกไทย, ฤดูกับมายองเนส - และสลัดกับกระเพาะอาหารไก่พร้อม!

เสิร์ฟ: 4