สูตรแสนอร่อยและเรียบง่าย

เรานำมาให้คุณความสนใจสูตรง่ายๆของอาหารที่บ้าน

สตูกับผัก

สำหรับ 4 มื้อ:

• 2 หัวหอม
• แครอท 2
• รากผักชีฝรั่ง 1
• หัวผักกาด
• 150 กรัมผักชีฝรั่งราก
• 4 มะเขือเทศ
• 300 กรัมของมันฝรั่ง
• 600 กรัมของเนื้อเนื้อ
• 3 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• 1 ตาราง หนึ่งช้อนเต็มของวางมะเขือเทศ
• 2 ชา ช้อนของพริกหยวก
• 1 หยิกของกานพลูพื้นดิน
• 1 ตาราง ช้อนแป้ง
• 400 มิลลิลิตรของน้ำซุป
• เกลือ
• พริกไทยดำบด
• 1 ก้านอบเชย -5 ช้อนโหระพา

การเตรียมอาหารมื้อ:

ผัก (ยกเว้นมะเขือเทศ) และรากทำความสะอาดล้างและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างเนื้อแห้งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อุ่นน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่และทอดส่วนของเนื้อสัตว์จนกว่าจะมีการเกิด rouge! สีน้ำตาล โอนไปยังชาม ในกระทะเดียวกันทอดผักเป็นเวลา 2 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มพริกหยวกและกานพลูพริกหยวก โรยด้วยแป้งและเทลงในน้ำซุป ใส่เนื้อในกระทะอีกครั้งลงในผัก นำไปต้มใส่มะเขือเทศสับปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยอบเชยและโหระพา ปิดฝาด้วยเดือดกรุ่นละ 90 นาทีกวนเป็นครั้งคราวและถ้าจำเป็นให้เทน้ำซุปหรือน้ำร้อน

ซุปแครอทขิงและพริก

สำหรับ 4 มื้อ:

• 1 หัวหอม
• รากขิงสด 1 ชิ้น (3 ซม.)
• 1/2 พริกพริกแดง
• 2 ตาราง ช้อนของเนยเทียม
• 750 กรัมแครอท
• หัวมันฝรั่ง 1 หัว
• เกลือ
• น้ำซุปผัก 750 มล
• 2 ส้ม
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะครีม

การเตรียมอาหารมื้อ:

ปอกหัวหอมและสับละเอียด ขิงทำความสะอาดและขูดกับเครื่องขูด หั่นพริกชี้ฟ้าเอาเมล็ดฝ้ายสับละเอียด ทาเนยเทียมในกะทะและทอดหัวหอม เพิ่มขิงกับพริกและสีน้ำตาลอ่อน แครอทและมันฝรั่งต้องทำความสะอาดล้างและสับละเอียด ใส่หัวหอมเกลือเกลือและเคี่ยวประมาณ 5 นาที เทน้ำซุปนำไปต้มและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำซอสออกจากความร้อนและใส่ซอสโรยหน้า ส้มควรล้างด้วยน้ำร้อนแห้งและปอกเปลือกด้วยเครื่องขูด จากส้มบีบน้ำและเพิ่มเข้าด้วยกันกับ zest ลงในน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือ เทซุปลงบนจานหรือถ้วยซุปและเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยให้แต่ละ หากต้องการให้ปรุงน้ำซุปด้วยสมุนไพรสดและพริกไทย

ของหวานแอปเปิ้ลกับอัลมอนด์พื้น

สำหรับ 4 มื้อ:

• 300 กรัมแอปเปิ้ล
• 2 ตาราง ช้อนของน้ำมะนาว
• 3 ตาราง ช้อนของน้ำตาลทราย
• 1 ช้อนชา ช้อนอบเชย
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะอัลมอนด์พื้น
• 125 กรัมของแป้ง
• 1 ตาราง หนึ่งช้อนเต็มของผงฟู
• 1 ไข่
• 3 ตาราง น้ำมันดอกทานตะวันช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา 1 กล่อง
• 125 มล. buttermilk
• 4 ตาราง ช้อนของอัลมอนด์สับ

การเตรียมอาหารมื้อ:

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนตัดเนื้อเป็นชิ้น ผสมกับน้ำมะนาว 2 โต๊ะ ช้อนของน้ำตาลทรายและ 1/2 ช้อนชา ช้อนโต๊ะอบเชย 1 ขนาดใหญ่หรือ 4 รูปแบบเล็ก ๆ ใส่น้ำมันราดด้วยอัลมอนด์พื้นและแอปเปิ้ล เตาอบความร้อนที่ 180 ° แป้งที่มีผงฟูและอบเชยลงไปในโถ ในชามอื่นตีไข่เพิ่ม 1 ตารางหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลน้ำมันดอกทานตะวันน้ำตาลวานิลลาและ buttermilk รวมกับแป้งและผสมให้เข้ากัน วางแป้งบนแอปเปิ้ลและเรียบ โรยด้วยอัลมอนด์สับ ใส่ในเตาอบรูปแบบขนาดใหญ่สำหรับ 30-35 นาทีขนาดเล็ก - สำหรับ 25-30 นาที ของหวานที่เตรียมไว้ให้เดือดเบา ๆ ถ้าต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟร้อน

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี Savoy

• ผักชีฝรั่ง
• 1 ไข่

สำหรับ 4 มื้อ:

• 18 ใบของกะหล่ำปลี Savoy
• เกลือ
• พริกหวานแดง 1 ฝัก
• 1 หัวหอม
• 1 กานพลูของกระเทียม
• 1 ลำ
• 400 กรัมของเนื้อสับ
• 2 ตาราง ช้อนของ breadcrumbs
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด
• พริกไทยดำบด
• 1 แครอท
• 100 กรัมผักชีฝรั่งราก
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะเนยละลาย
• 250 มล. ของน้ำผัก

การเตรียมอาหารมื้อ:

กะหล่ำปลี Savoy เพื่อล้างน้ำให้เขย่า 12 ใบตัดชิ้นส่วนที่หนาขึ้นพับลงในกระทะเทน้ำอัดลมขนาดเล็กจำนวนเล็กน้อยและลวกเป็นเวลา 2 นาที โยนในกระชอนเย็นด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้มันระบายน้ำ ใบที่เหลือเอาส่วนที่หนาขึ้นสับ พริกหวานและล้างเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมกระเทียมและผักชีฝรั่งเตรียมและสับละเอียด ผักขูดผสมกับเนื้อสับไข่ breadcrumbs และมัสตาร์ด เกลือสับและพริกไทย ใบกะหล่ำปลีจะกระจายออกไปบนพื้นผิวการทำงานและในแต่ละอย่างถูกต้องเพื่อห่อเป็นฝ้า ม้วนกะหล่ำปลีที่เกิดขึ้นควรจะมีแถบที่มีการทำอาหาร ล้างแครอทและผักชีฝรั่งล้างและตัดเป็นก้อน ในเตาหลอมละลายเนยละลายและทอดมันในทุกด้านยัดไส้กะหล่ำปลี เพิ่มแครอทและผักชีฝรั่ง เทน้ำซุปครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาที ยัดไส้กะหล่ำปลีและโรยด้วยน้ำซุป จากนั้นใส่ม้วนกะหล่ำปลี จากซอสที่เหลือให้บดเกลือและพริกไทย ยัดไส้กะหล่ำปลีกับซอส ประดับประดาสามารถจัดทำขึ้นด้วยมันฝรั่งบด

ซุปครีมกับผักชนิดหนึ่ง

• 500 กรัมของผักชนิดหนึ่ง
• 1 หัวหอม
• 2 ง่าม
• กระเทียม
• 1 ตาราง ช้อนน้ำมันพืช
• น้ำซุปผัก 600 มล
• นม 200 มล
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะครีม
• เกลือ
• พริกไทยดำบด
• พริกแดง 1 ฝัก

การเตรียมอาหารมื้อ:

ผักชนิดหนึ่งแบ่งออกเป็นช่อดอกและล้าง ปอกเปลือกหอมและสับหัวหอมด้วยกระเทียม ในกระทะความร้อนน้ำมันพืชและทอดหัวหอมกับกระเทียมจนกว่าจะมีความโปร่งใส เพิ่มผักชนิดหนึ่งและเคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกัน 5 นาที เทน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มนมและนำไปต้ม จากเนื้อหาของกระทะกับเครื่องปั่นให้บด เทครีมเกลือและพริกไทย พริกหยวกหลังจากถอดกะจะสับละเอียด ซุปครีมเทลงบน pialami และโรยด้วยพริก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังขาวสด

ปาเก็ตตี้กับคาร์บอเนต

สำหรับ 4 มื้อ:

• 250 กรัมกะหล่ำปลี Savoy
• เกลือ
• 2 ก้านของหัวหอมสีเขียว
• 2 กลีบกระเทียม
• 400 กรัมเห็ด
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• ไวน์ขาวแห้ง 100 ม
• ครีม 100 มล
• 3 ตาราง ช้อนโต๊ะครีม
• 400 กรัมของคาร์บอเนต (ชิ้น)
• พริกไทยดำขนาด 400 กรัม

การเตรียมอาหารมื้อ:

ในกระทะร้อนขึ้นเล็กน้อยผักใส่เห็ดและทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่เห็ดลงบนจาน ส่วนที่เหลือจะมีไขมันส่วนหัวที่มีสีน้ำตาลอ่อนหอมกระเทียม เทไวน์ขาวและครีมหนึ่งครั้งเพื่อนำไปต้ม ผัดในครีมเพิ่มชิ้นของคาร์บอเนตครอบคลุมและเดือดกรุ่น ๆ 10 นาที สปาเก็ตตี้ต้มในน้ำเกลือจำนวนมากตามที่ระบุในหีบห่อ โยนในกระชอน ผสมกับกะหล่ำปลีเห็ดและซอส เกลือและพริกไทย

ยัดไส้ Savoy Cabbage

สำหรับ 4 มื้อ:

• 12 ใบของกะหล่ำปลี Savoy
• เกลือ
• 1 ขนมปังเก่า
• 2 กลีบกระเทียม
• ผักชีฝรั่ง 1 ช่อ
• 500 กรัมของเนื้อสับ
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ตาราง ช้อนของ breadcrumbs
• พริกไทยดำบด
• 1 ตาราง หนึ่งช้อนเต็มของเนยละลาย
• น้ำซุปผัก 200 มล

การเตรียมอาหารมื้อ:

กะหล่ำปลีล้างใบ, เทน้ำอัดลมขนาดเล็กจำนวนเล็กน้อยและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที พับน้ำและให้น้ำระบายน้ำ ขนมปังแช่ หัวหอมกระเทียมและผักชีฝรั่งเตรียมและสับละเอียด ขนมปังบีบสับและผสมกับเนื้อสับไข่หอมหัวใหญ่กระเทียมผักชีฝรั่งและ breadcrumbs เกลือและพริกไทยบด อุ่นเตาอบที่ 200 ° เพิ่ม 3 ใบในรูปของหม้อและกรอกทุกไตรมาสกับเนื้อสับ มัดหัวข้อการทำอาหาร ในเตาหลอมละลายเนยละลายใส่ "หม้อ" เทน้ำซุปและนำไปต้ม ปิดฝาด้วยชีสกระท่อม 200 กรัมและเคี่ยวในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นถอดฝาและหม้อออกใต้เตาย่าง

พายขนาดเล็กที่มีผักชนิดหนึ่ง

สำหรับ 4 มื้อ:

• ขนมพัฟ 300 กรัมพร้อม
• 500 กรัมของผักชนิดหนึ่ง
• เกลือ
• 1 หัวหอม
• 2 กลีบกระเทียม
• 1 ตาราง ช้อนน้ำมันพืช
• 3 ไข่
• ครีม 200 มล
• 100 กรัมชีสขูด
• พริกไทยดำบด
• ลูกจันทน์เทศขูด

การเตรียมอาหารมื้อ:

แป้งพัฟที่ไม่ละลายน้ำ ผักชนิดหนึ่งล้างและแบ่งออกเป็นช่อดอกย่อย ต้มซังให้เป็นก้อนแล้วต้มในน้ำเกลือประมาณ 5 นาที หลังจาก 2 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการปรุงอาหารให้เพิ่มช่อดอกและปรุงอาหารต่อ แล้วโยนในกระชอนและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ ปอกเปลือกหอมและสับละเอียดกระเทียม ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันพืชและปิ้งหัวหอมกับกระเทียม ผัดผักชนิดหนึ่ง อุ่นเตาอบที่ 160 ° ตวงขนมพัฟลงบนพื้นผิวที่ทำงานและม้วนไว้ในชั้น ตัดออกจากมัน 2 วงกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 12 ซม. หรือหนึ่งวงกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม. ใส่ลงในแบบฟอร์มเรียงรายไปด้วยกระดาษสำหรับอบ ชีสกระท่อมผสมกับไข่ครีมและชีสขูดครึ่ง เกลือพริกไทยและฤดูที่มีขูดลูกจันทน์เทศขูด ผลที่ได้คือมวลรวมกับส่วนผสมกะหล่ำปลีวางบนชั้นแป้งและระดับอย่างระมัดระวัง ใส่โรยด้วยชีสที่เหลือตามที่: ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25-40 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของแบบฟอร์ม

ม้วนกับผลเบอร์รี่

สำหรับ 8 มื้อสำหรับการทดสอบ:

• 3 ไข่
• 100 กรัมของน้ำตาลทราย
• 100 กรัมแป้งสำหรับครีม:
• 200 กรัมลูกเกดสีแดง
• ไข่ขาว 4 ฟอง
• 200 กรัมของน้ำตาลทราย
• 1 หยิกของวานิลลิน
• น้ำมะนาว 6 หยด

เตาอบความร้อน 220 ° ไข่ตีด้วยน้ำตาล ด้านบนร่อนแป้งและนวดแป้ง วางลงบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษอบ ใส่ลงในเตาอบและอบประมาณ 10 นาที พร้อมที่จะใส่เค้กบนผ้าเช็ดปากเพื่อแยกกระดาษออก กลิ้งม้วนเค้กอย่างระมัดระวังด้วยผ้าเช็ดปาก สำหรับครีมของผลเบอร์รี่เพื่อล้างและแห้ง ส่วนที่จัดไว้สำหรับตกแต่ง ตีไข่ขาวด้วยน้ำตาล เชื่อมต่อกับผลเบอร์รี่ ม้วนม้วนถอดผ้าเช็ดปากม้วนม้วน 2/3 ของครีมและม้วน ปกคลุมด้วยครีมที่เหลืออยู่และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

Tortellini กับแฮมชีสและถั่วเขียว

สำหรับ 4 มื้อ:

• 50 กรัมของถั่วเขียวแช่แข็ง
• 100 กรัมต้มแฮม
• 500 กรัม tortellini หรือเกี๊ยวขนาดเล็ก
• เกลือ
• 4 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำบด
• 50 กรัมของชีสแข็ง
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารมื้อ:

ถั่วเขียวสีเขียวแช่เย็นควรละลายในอุณหภูมิห้อง ตัดแฮมต้มลงในชิ้นบางแล้ว - ในก้อนเล็ก ๆ ในกระทะขนาดใหญ่ต้มน้ำโรยเล็กน้อยและใส่ tortellini หรือเกี๊ยวขนาดเล็ก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส (โหระพาแห้งโหระพาออริกาโน) นำไปต้มอีกครั้งและเดือดบนไฟขนาดเล็กไม่เกิน 10 นาทีเพื่อที่ tortellini หรือเกี๊ยวจะไม่ต้มมาก! ทิ้งบนตะแกรงหรือกระชอนน้ำซุปที่เกิดขึ้นในการเก็บรวบรวม ในกระทะขนาดใหญ่หรือในกระทะให้ใส่น้ำมันมะกอกอุ่นใส่แฮมที่ต้มสุกแล้วใส่ถั่วเขียวและทอดให้เข้ากันเป็นเวลา 2 นาที เพิ่ม tortellini หรือเกี๊ยวและเพิ่มปริมาณเล็กน้อยของน้ำซุปที่เก็บรวบรวม อีกครั้งนำทุกอย่างไปต้มและเคี่ยวภายใต้ฝาบนไฟขนาดเล็กประมาณ 2 นาที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เนยแข็งชีสบนเครื่องขูด จานสำเร็จรูปกระจายบนจานและโรยหน้าด้วยชีสขูด คุณสามารถตกแต่งใบโหระพาสด ทันทีส่งไปที่ตาราง

มันฝรั่งทอดกับไส้กรอก

สำหรับ 4 มื้อ:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เกลือ
• ไส้กรอก 250 กรัม
• พริกไทย 1/2 ช่อ
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำบด

ล้างมันฝรั่งอย่างละเอียดด้วยแปรงเทน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมมันสมบูรณ์นำไปต้มเพิ่มเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีกับไฟขนาดเล็กตัดไส้กรอกในชิ้นบาง Porrushes ควรล้างแห้งและสับละเอียด กับมันฝรั่งระบายน้ำให้ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วลอกและตัดเป็นชิ้น นวดน้ำมันมะกอกลงในกระทะและทอดไส้กรอก 2 นาที เพิ่มมันฝรั่งและทอดทั้งหมดพร้อมกับกวนเป็นเวลา 3 นาที เกลือพริกไทยและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

เนื้อผัดกับซอสเห็ด

สำหรับ 4 มื้อ:

• 100 กรัมมะเขือเทศเชอร์รี่
• 2 หัวหอม
• 200 กรัมแชมเปญ
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะเนย
• 200 กรัมของข้าว
• น้ำซุป 400 มิลลิลิตร
• ผักขม 150 กรัม
• เกลือ
• พริกไทยดำบด
• หมูสับ 4 ชิ้น
• 3 ตาราง ช้อนโต๊ะครีม
• ไวน์ 150 มล

สำหรับเครื่องปรุงให้ตัดมะเขือเทศและหัวหอมลงครึ่งหนึ่ง 1 ครึ่งหลอดจะสับส่วนที่เหลือตัดเป็นเส้น ตัดเห็ดเป็นชิ้น อุ่นน้ำมันและทอดหัวหอมสับ ใส่ข้าวน้ำซุปและเคี่ยวประมาณ 15 นาที ใส่ผักโขมและมะเขือเทศเชอร์รี่ปรุงรสและหลนอีก 2 นาที ทอดเนื้อและนำออกจากกระทะ สำหรับซอสทอดเห็ดและหัวหอมในนั้นด้วยหลอด เพิ่มครีมและไวน์เคี่ยวประมาณ 3-5 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีกับชีสละลายไก่และมะกอก

สำหรับ 4 มื้อ:

• 4 ใบใหญ่ของกะหล่ำปลี
• เนื้อไก่ 150 กรัม
• ครีม 250 มล
• 20 กรัมของมะกอกหลุม
• เกลือ
• พริกไทยดำบด
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะเนย
• 1 สนามเขียวสด
• ชีสเนยแข็ง 4 ชีสสำหรับแซนวิช

ใบกะหล่ำปลีจะล้างและลวกเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเค็มที่เดือด แล้วโยนในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น เนื้อไก่ย่างแห้งหั่นเป็นก้อนผสมกับ 3 ช้อนโต๊ะครีมและทำด้วยซอสผสม เพิ่มมะกอกที่หั่นเป็นชิ้นเพิ่มเกลือและพริกไทย สำหรับใบกะหล่ำปลีแต่ละใส่ชีสครีมและไก่กรอก 1/4 ใบห่อในรูปแบบของม้วนกะหล่ำปลีและถ้าจำเป็นผูกกับชุดครัว อุ่นเนยในกระทะและทอดม้วนกะหล่ำปลีจากทุกด้าน จากนั้นเทครีมเกลือพริกไทยคลุมและต้มไฟเล็ก ๆ เป็นเวลา 30 นาที ม้วนกะหล่ำปลีสำเร็จรูปใส่จานและโรยด้วยผักสีเขียว

สปาเก็ตตี้กับซอสชีส

สำหรับ 4 มื้อ:

• 1 หัวหอม
• 3 มะเขือเทศ
• 50 กรัมของถั่วสับ
• 1 ตาราง ช้อนน้ำมันพืช
• 1 สนามเขียวสด
• 250 กรัมของปาเก็ตตี้
• เกลือ
• 175 กรัมชีสแปรรูป
• ครีม 100 มล
• พริกไทยดำบด

ปอกหัวหอมและสับละเอียด ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน ตัดถั่วในกระทะโดยไม่ต้องเพิ่มไขมัน ล้างผักให้ทิ้งกิ่งบางส่วนไว้สำหรับตกแต่งตัดส่วนที่เหลือ ปาเก็ตตี้และต้มกระชอนในกระชอน อุ่นน้ำมันพืชและทอดหัวหอม ใส่ถั่วครีมเขียวและครีมชีสลงไปผัดจนเดือด สปาเก็ตตี้กับซอสชีส โรยด้วยมะเขือเทศชิ้นและตกแต่งด้วยสีเขียว

พิซซ่ากับสับปะรด

สำหรับ 4 มื้อ:

• 400 กรัมของแป้ง
• 1 หยิกของเกลือ
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 แพ็คของยีสต์แห้ง
• 4 แวดวงสับปะรด
• เนื้อไก่รมควัน 150 กรัม
• พริกหวานสีเขียว 1 ฝัก
• 1 แพ็คของชีสแปรรูปที่มีรสชาติของเห็ด

ร่อนแป้งผสมกับเกลือและยีสต์แห้ง เพิ่มน้ำมันมะกอก ค่อยๆเท 200 มล. ของน้ำอุ่น นวดแป้งทาด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ตัดเนื้อรมควันเป็นก้อน พริกหวานตัดครึ่งนำแกนออกด้วยเมล็ดล้างและหั่นเป็นเส้น นำแป้งอบเข้ากันดีรีดออกและวางบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษสำหรับอบ เตาอบความร้อนที่ 200 ° ในแป้งใส่ไก่, แหวนสับปะรด, พริกหวานและชีสแปรรูป นำเข้าอบประมาณ 30 นาที พร้อมพิซซ่าสามารถโรยด้วยสมุนไพร

หม้อจากผักชนิดหนึ่ง

สำหรับ 4 มื้อ:

• 1 แพ็คผักชนิดหนึ่งแช่แข็ง
• เกลือ
• 3 ตาราง ช้อนโต๊ะเนย
• พริกไทยดำบด
• 400 กรัมชีสแปรรูป
• ไข่ 2 ฟอง
• ครีม 100 มล
• 2 ตาราง ช้อนของ breadcrumbs

ล้างผักโขมหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่ลงในกระทะเทน้ำเย็นนำไปต้มเพิ่มเกลือและ blanch เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นล้างตะแกรงและปล่อยให้น้ำระบายได้อย่างสมบูรณ์ เตาอบความร้อน 220 ° รูปแบบหล่อลื่น 1 ตาราง หนึ่งช้อนเต็มของเนยและใส่ผักชนิดหนึ่งในนั้น เปิดเตา 2 โต๊ะในกระทะ ช้อนเนยและขนมปังสีน้ำตาล ถอดออกจากความร้อน ไข่ตีวิปปิ้งครีมเล็กน้อยผสมกับเนยแข็งละลายและเทผักชนิดหนึ่งด้วยซอสที่ได้ พริกไทยและโรยด้วย breadcrumbs ใส่ในเตาอบและอบ 30 นาที

หม้อกับเห็ด

สำหรับ 4 มื้อ:

• 600 กรัมของมันฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• 150 กรัมเบคอนหรือเบคอนรมควัน
• ไข่ 6 ฟอง
• 150 กรัมแชมเปญ
• 3 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• เกลือ
• พริกไทยดำบด

เปลือกมันฝรั่งล้างและตัดเป็นก้อน เปลือกหอมและสับด้วยเครื่องปั่น เบคอนหรือชิ้นเนื้อซี่โครงหั่นเป็นแผ่นชิ้นแรกแล้ว - แถบ Champignons เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และตัดเห็ดแต่ละครึ่ง อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่และทอดมันฝรั่งเป็นเวลา 10 นาที, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่มันฝรั่งลงในภาชนะที่แยกต่างหาก เตาอบความร้อน 220 ° หัวหอมและเบคอนสีน้ำตาลในกระทะเดียวกันกับที่มันฝรั่งกำลังคั่ว เพิ่มเห็ดและทอดเป็นเวลา 5 นาที ใส่มันฝรั่งลงในกระทะอีกครั้งผสมให้ละเอียดใส่เกลือและพริกไทย ไข่ตีด้วยหยิกของเกลือและพริกไทยในเครื่องปั่น เทวางมันฝรั่งและใส่กระทะลงในเตาอบประมาณ 15 นาที