- แป้งข้าวสาลี - 500 กรัม
- ยีสต์ - 30 กรัม
- วัวนม - 250 มิลลิลิตร
- เนย - 80 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ทรายทราย - 100 กรัม
- พลัม - 2 กิโลกรัม
- อบเชย - 3 st. ช้อน
ขอแนะนำเสมอก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารจานใด ๆ เพื่อหาส่วนประกอบทั้งหมดวางไว้บนโต๊ะ ที่นี่ในภาพส่วนผสมสำหรับแป้ง พลัมของฉันให้พวกเขาแห้ง เรามีส่วนร่วมในการทดสอบ (แป้งผสมนมอุ่นและยีสต์) แล้วเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับแป้ง (แป้งที่เหลือเนยไข่และน้ำตาล) ลงไปผัดและนวดแป้ง ปั้นก้อนแป้งที่ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ ประมาณ 30 นาทีขณะที่แป้งเหมาะสมเราจะตัดพลัมของเราลงในเค้ก คุณไม่สามารถตัดจนสุดเพื่อให้มีหีบเพลงเกิดขึ้นเช่นเดียวกับในภาพ แป้งที่ยื่นเข้ามารีดเข้าชั้นแล้วนำไปใส่ในจานอบ เราใส่ต้นพลัมไว้ด้านบน ลูกพลัมโรยหน้าด้วยอบเชยจากด้านบนเรากางเนยไม่กี่ชิ้น ที่นี่ในรูปแบบนี้ใส่เค้กในเตาอบ preheated ถึง 200 องศา นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าจะพร้อม ทำ! :)
เสิร์ฟ: 10