- เนื้อไก่ - 700 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 100 มิลลิลิตร
- แป้ง - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- รากขิง - 15 กรัม
- มะกอกดำ - 16-20 ชิ้น
- งา - 2 ศิลปะ ช้อน
- ไม้ดาบ - 8-10 ชิ้น
ขั้นแรกเราเตรียมน้ำดอง: สำหรับตอนนี้เราผสมซอสถั่วเหลืองบีบกระเทียมขิงขูดและแป้ง ผสมกัน เนื้อไก่ย่างและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่พอสมควร - ทั้งหมดนี้เราปรุงอาหารด้วยชีสเคบับและไม่ใช่แกงจืด ใส่เนื้อในน้ำดองและทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นบนตะแกรงยาวสตริงชิ้นไก่และมะกอก โรยหน้าด้วยงา (ไม่จำเป็น) นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 180 องศา หลังจากผ่านไป 15 นาทีก็เริ่มทำตามเนื้อสัตว์ - ไก่กำลังเตรียมตัวเร็ว ๆ จึงเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรให้มากเกินไป บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4