โยเกิร์ตโฮมเมด

โยเกิร์ตหน้าแรกสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับส่วนผสม ส่วนผสม:

• โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสาร - 100 กรัม
• นม - 1 ลิตร (ปริมาณไขมัน 3.2%)

คำแนะนำ

โยเกิร์ตหน้าแรกสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นของหวาน แต่ยังใช้สำหรับทำซุปเย็นและสลัดสลัด ถ้าคุณมีโยเกิร์ตคุณสามารถทำโยเกิร์ตได้ การเตรียมการ: นมนำไปต้มในกระทะกวน นำกระทะออกจากเตาให้ความร้อนและเทน้ำเย็นประมาณ 30 องศาจนกว่าจะอุ่นขึ้น ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมโยเกิร์ตกับ 5 ช้อนโต๊ะนมอุ่น เทส่วนผสมโยเกิร์ตลงในนมและผสมให้ละเอียด วางในรูปแบบลึกสำหรับการทำแม่พิมพ์แบบแยกส่วน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ไหอาหารทารกหรือขวดแก้ว เทแม่พิมพ์ด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมแม่พิมพ์ได้ครึ่งหนึ่ง เทโยเกิร์ตลงในแม่พิมพ์และห่อด้วยพลาสติกห่อ ให้ยืนอยู่ในที่อบอุ่นประมาณ 4-5 ชั่วโมง เป็นสถานที่อบอุ่นคุณสามารถใช้เตาอบ ถ้าหลังจาก 4 ชั่วโมงโยเกิร์ตไม่ได้กลายเป็นความหนาแน่นเพียงพอให้มันยืนนิ่งอยู่พักหนึ่ง เมื่อโยเกิร์ตพร้อมแล้วให้ใส่ลงในตู้เย็น โยเกิร์ตพร้อมสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารได้ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลผลไม้หรือผลไม้ไปโยเกิร์ต

เสิร์ฟ: 8