- สตรอเบอร์รี่ - 3 แก้ว
- น้ำอุ่น - 1.5 ถ้วย
- น้ำเย็นต้ม - 0.5 ถ้วย
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
- เจลาติน - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ลบลำต้นออกจากสตรอเบอรี่ล้างและเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ เจลาตินนุ่มในน้ำเย็น กระจายครึ่งหนึ่งของสตรอเบอร์รี่บนราหรือ kremkenami หากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่พวกเขาสามารถตัด 2. หั่นสับสตรอเบอรี่ที่เหลือและบีบน้ำ ใส่สตรอเบอรี่ลงในกระทะเทลงในน้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงเป็นเวลา 5 นาที 3. ผัดส่วนผสมผ่านตะแกรงและเพิ่มน้ำที่บีบพร้อมกับน้ำตาลและเจลาตินที่เจือปน ความร้อนไม่นำไปต้มเพื่อให้เจลาตินจะละลาย ปิดความร้อนและเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง 4. เทวุ้นบนแม่พิมพ์ที่เตรียมหรือ kremanku กับสตรอเบอรี่และใส่ในตู้เย็น ในการลบวุ้นคุณต้องลดแม่พิมพ์ลงในน้ำร้อนเป็นเวลา 2-3 วินาทีจากนั้นเปิดวุ้นบนแผ่น ตกแต่งวุ้นที่จะ
เสิร์ฟ: 4