- แป้ง - 5.5 Glass
- แป้งข้าวโพด - 2/3 แก้ว
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- นม - 2/3 แก้ว
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา
- ไส้กรอก - 4 ชิ้น
เปิดเตาอบที่ 190 องศา วางถาดอบลงบนกระดาษ parchment ใส่ไว้ ในชามเล็ก ๆ ให้ผสมแป้งแป้งข้าวโพดผงฟูน้ำตาลเกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา ทำร่องที่ศูนย์เพิ่มนมไข่และเนย คน ใส่ก้านจากไอศครีมที่ด้านใดด้านหนึ่งของไส้กรอก โรยแป้งคลุกเคล้าให้เกิน จับไส้กรอกไว้ในแป้งผสมเพื่อให้ครอบคลุมกันอย่างทั่วถึง วางบนแผ่นอบและอบประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาอบ ใช้ไม้พายนวดโรยด้วยแป้งที่ร่อนลงบนกระทะ นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง 20 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด
เสิร์ฟ: 4