ขนมช็อคโกแลตกับนมข้นนมช็อคโกแลตเจลลี่ในพื้นผิวจะคล้ายกับไอริส แต่รสชาติเหมือนทรัฟเฟิล พวกเขานุ่ม แต่ไม่มากเท่าที่จะละลายในมือ ชั้นแช่แข็งสามารถตัดเป็นมีดถักที่มีรูปร่างแตกต่างกันของลูกอม เพื่อให้แขกประหลาดใจมากยิ่งขึ้นให้ลองห่อด้วยกระดาษห่อขนมเช่นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากปลอกสำหรับผิง
ส่วนผสม:- ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- นมข้น 1 หม้อ
- วอลนัท 100 กรัม
- น้ำตาล 170 กรัม
- เนย 50 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมแยมคุณต้องนำนมข้นเมล็ดวอลนัทผงโกโก้เนยและน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 2 เมล็ดเคอร์นแห้งเล็กน้อยในเตาอบให้เย็นและสับขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 3 เทนมข้นลงในกระทะที่มีก้นหนาใส่เนยโกโก้น้ำตาลและถั่ว
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและอุ่นด้วยความร้อนต่ำด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 15 นาทีนั่นคือจนกระทั่งมันตกลงไปด้านหลังผนังกระทะ
- ขั้นตอนที่ 5 เทส่วนผสมลงในแบบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษฟอยล์หรือทาด้วยน้ำมันและใส่ในตู้เย็น
- ขั้นตอนที่ 6 ถอดอิฐแช่แข็งออกจากแม่พิมพ์
- ขั้นตอนที่ 7 เมื่อให้อาหารตัดเป็นชั้น ๆ ขนมที่ดีมากสำหรับชากาแฟหรือโกโก้!