- ไส้กรอกหมู - 500 กรัม
- ใบเบย์ - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 40 มิลลิลิตร
- ผักชนิดหนึ่ง - 400 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 120 มิลลิลิตร
- มะเขือเทศ - 200 กรัม
- น้ำมะนาว - 20 มิลลิลิตร
- ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
- โหระพา - 3 Gramma
- ถั่วเขียว - 200 กรัม
- อบเชย - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 ซี่
1. เราเตรียมซัลซ่าก่อน ลวกบางมะเขือเทศลอกเปลือกออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับละเอียดกระเทียมหัวหอมพริก ทาน้ำมันมะกอกลงในกระทะเบา ๆ เทลงในกระทะ 10 นาทีทอดบนไฟขนาดเล็ก จากนั้นเพิ่มไฟและเทลงในหนึ่งช้อนเต็มของน้ำส้มสายชู ไฟลดและใส่มะเขือเทศที่นี่ สำหรับครึ่งชั่วโมงเราออกจากการกวน 2. ตอนนี้ถั่ว เปิดเตาอบที่ 220 องศา เม็ดถั่ววางอยู่ในกระทะและเทน้ำ (1 ลิตร) ที่นี่เช่นกันกระเทียมและใบกระวาน ในถ้วยกระดาษทิชชูใบเขียวชอุ่ม ลำต้นเป็นถั่วและวางหม้อบนเตา เราทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที น้ำส่วนเกินระบายเอาก้านกระเทียมบดและใส่มันกลับเพิ่มน้ำมันมะกอกและหนึ่งช้อนเต็มของน้ำส้มสายชูผักชีฝรั่ง ผัดและเกลือ 3. เตรียมไส้กรอก เราทามันด้วยน้ำมันมะกอกใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที ในกระทะปรุงขนาดใหญ่ broccoli สายพันธุ์ผ่านกระชอนและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว 4. จากซัลซ่าแล้วเราจะเอาก้านอบเชยออกมา บนแผ่นวางถั่วเลนทิลและไส้กรอก
เสิร์ฟ: 4