- เนย - 200 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- แพ็คเก็ตน้ำตาลวานิลลา - 1 ชิ้น
- นมผง - 500 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 300 กรัม
ละลายเนยในกระทะที่มีน้ำตาล ทำให้แป้งลดลงจนเริ่มฟองเพิ่มครีมเปรี้ยวแยกส่วนและผสมให้ละเอียด เรานำไปสู่สภาพของโฟมและเราจะเอาออกจากจาน เทส่วนผสมที่ร้อนลงในชามและเริ่มตีด้วยเครื่องผสม ในระหว่างการต้มให้ใส่นมผงและน้ำตาลวานิลลา ปัดจนหนามาก ถ้ามวลเป็นของเหลวให้เพิ่มผงนมมากขึ้น ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เปลี่ยนหรือมิฉะนั้นจะกลายเป็นรสจืด มวลที่ได้จะถูกวางลงในจานอบ เราหลับไปข้างบนด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กดถั่วด้วยนิ้วมือของคุณลงในแป้งและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที เมื่อความหวานพร้อมแล้วใส่ลงในก้อนเล็ก ๆ
เสิร์ฟ: 4