ทุกคนรู้มานานแล้วว่ายาใด ๆ สามารถเป็นพิษได้ในเวลาเดียวกัน นี้เกิดขึ้นเมื่อปริมาณถูกรบกวน ดังนั้นแม้ผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดีจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณหากคุณกินมันในปริมาณมาก
คนที่มีเครื่องเทศคุ้นเคยในยุคกลางที่ไกล แต่พวกเขาถูกนำมาใช้ในเวลานั้นเพื่อวัตถุประสงค์ที่ไม่น่าดู พวกเขาพยายามที่จะซ่อนกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของอาหารที่ดีขึ้นรสชาติของผู้เริ่มต้นที่จะทำให้เสียสินค้า ส่วนใหญ่มักจะปรุงรสด้วยเนื้อหรือปลาที่มีเครื่องเทศ แต่เมื่อเวลาผ่านไปเครื่องเทศได้รับจุดประสงค์ที่แตกต่างออกไป พ่อครัวของศาลเริ่มใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสอาหารที่แตกต่างกัน มีห้องครัวสูง พวกเขาเริ่มนำสมุนไพรราคาไม่แพงมาใส่ในจานซึ่งมีกลิ่นแรงและคม แต่เพิ่มพวกเขาอย่างระมัดระวังใช้เวลาเพียงเล็กน้อยของสมุนไพรและในสัดส่วนที่เหมาะสม ดังนั้นจึงได้รับรสชาติที่หลากหลายและการผสมผสานกัน เครื่องเทศมีค่ามากที่สุดมีมูลค่าสูง พวกเขาต้องถูกส่งมาจากที่ไกล ๆขณะนี้คุณสามารถซื้อเครื่องปรุงรสใดก็ได้แม้กระทั่งที่แปลกที่สุด (สีเหลือง, สีดำ) แต่พวกเขาจะนำเสนออยู่ในรูปแบบสำเร็จรูปบรรจุ มีเครื่องปรุงรสสำหรับปลาส่วนผสมสำหรับ pilaf สมุนไพร provencal ฯลฯ แต่การจัดการเครื่องเทศใด ๆ มันเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างมากมันเป็นไปไม่ได้เกินปริมาณที่อนุญาตเพราะ ในจำนวนมากของเครื่องเทศจำนวนมากเป็นอันตรายเพียง
เครื่องเทศที่เป็นอันตราย:
ดอกคาร์เนชั่น เครื่องเทศนี้เป็นที่รู้จักของทุกคน แต่ทุกคนไม่ทราบว่าอาจทำให้เกิดอาการง่วงมาก นี่คือยาระงับความรู้สึกที่แท้จริง
ลูกจันทน์เทศและอบเชย เครื่องเทศเหล่านี้มักใช้สำหรับการอบ แต่การล่วงละเมิดของพวกเขาสามารถนำคนไม่เพียง แต่จะชัก แต่ยังชัก กระป๋องของสนซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของแม่บ้านหลายที่เกี่ยวกับไตเป็นรูปธรรมมาก
ดอกโรสแมรี่ มีคุณสมบัติในการฟื้นฟู แต่ในระหว่างตั้งครรภ์คุณไม่สามารถใช้มันได้ การหดตัวของมดลูกอาจเกิดขึ้นโดยไม่สมัครใจ นี้ในทางกลับกันกระตุ้นการเกิดก่อนวัยอันควร โรสแมรี่ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ สร้างไตในไต นอกจากนี้ยังเพิ่มความดันโลหิตไม่แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
ปราชญ์ พืชมีสารที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก ในภาษาละตินปราชญ์เสียงเหมือน "ซัลเวีย" หมายถึง "สุขภาพ" แต่กับเขาเช่นกันคุณต้องระวังให้มาก น้ำมัน Sage มี monoterpine เป็นสารพิษที่ทำให้เกิดอาการกระตุกหรือชัก อาจทำให้เกิดภาพหลอนได้ในคน
ทำเหรียญ แฟนของสะระแหน่ควรจำไว้ว่าสมุนไพรนี้เป็นอันตรายสำหรับโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร พืชที่น่าอัศจรรย์นี้มีคุณสมบัติในการรักษาเป็นจำนวนมาก แต่อาจส่งผลต่อการอักเสบของกระเพาะอาหารได้มากขึ้น
แต่ในขนาดเล็กมินต์มีลบ มันจะไม่สงบคุณ แต่ก็จะทำให้เกิดการชะลอตัว และในปริมาณมาก ๆ จะทำให้เกิดภาวะ overexcitation หรือนอนไม่หลับ ดังนั้นอย่าดื่มชามินต์ก่อนนอน นี่เป็นทางเลือกที่ไม่ดีหากไม่มีร้านขายยาในบริเวณใกล้เคียง
สีเหลือง หากคุณไม่ปฏิบัติตามอัตราการใช้ที่แนะนำบนฉลากคุณจะได้รับสารพิษอย่างมีนัยสำคัญ หญ้าห้ากรัมอาจทำให้อาเจียนสูญเสียความแข็งแรงทุกชนิดของผลเลือดออกและมีเลือดออก สิบกรัมของสารจะกระตุ้นการแท้งบุตรในช่วงเวลาของการตั้งครรภ์ใด ๆ แต่ในขนาดเล็ก (ไม่เป็นอันตราย) ปริมาณที่ใช้ในการปรุงอาหาร
มัสตาร์ด คุณไม่สามารถใช้เครื่องเทศนี้ในโรคกระเพาะเรื้อรัง ใช้เป็นไปได้เฉพาะในปริมาณเล็กน้อยกับผู้ที่มีการหลั่งตามปกติ คุณไม่สามารถใช้สำหรับแผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้น เครื่องปรุงรสที่แหลมคมควรได้รับการยกเว้นและมีความดันโลหิตสูง
ดีถ้าคุณทำช่องว่างของสมุนไพรด้วยตัวคุณเอง อันตรายจะน้อยลงและจะมีประโยชน์มากขึ้น แต่เครื่องเทศที่ซื้อในร้านจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์มากขึ้น พวกเขามีรสชาติสีกลิ่นหอม แต่มีประโยชน์น้อยมากสำหรับพวกเขา พวกเขามีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงปรารถนาแม้ในร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง โรคอ้วนและเนื้องอกในสมองลดความรุนแรงของภาพและอื่น ๆ กรดกลูตามิกให้รสชาติที่ดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอมของอาหาร แต่เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร
บ่อยครั้งหลังจากรับประทานอาหารคุณจะรู้สึกปวดศีรษะลักษณะของอาการท้องร่วง นี่เป็นจุดเชื่อมโยงโดยตรงกับอาหารที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศทางเคมีอย่างไม่เห็นแก่ตัว ดังนั้นฤดูกาลอาหารด้วยเครื่องเทศธรรมชาติ ผลประโยชน์จะมากกว่าอันตราย แต่ความรู้สึกของมาตรการต้องได้รับความเคารพในที่นี้และคุณไม่ควรมีส่วนร่วมในเครื่องเทศ โปรดจำไว้ว่าคุณต้องปรุงอาหารจานด้วยเครื่องเทศและไม่กลับกัน