ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากแค่ไหน
- อาหารอันโอชะหวานปรุงสุกจากดอกแดนดิไลอันสีเหลืองมีผลต่อเซลล์ตับ คุณสมบัตินี้ช่วยให้สามารถใช้เป็นยาที่ซับซ้อนในการรักษาโรคตับอักเสบและโรคตับอื่น ๆ
- นอกจากตับแล้วการติดขัดยังช่วยให้การทำงานของถุงน้ำดีและทางเดินปัสสาวะเป็นปกติ
- ส่วนเล็ก ๆ ของขนมที่กินเป็นประจำทุกวันช่วยในการขจัดสารพิษสะสมออกจากร่างกาย
- ในการรักษาโรคโลหิตจางโรคหอบหืดและโรคกระดูก dandelions ยังมีบทบาท
- การรับประทานอาหารดังกล่าวแยมจะมีการระบุสำหรับผู้ที่ประสบความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
การเตรียมอาหารสำหรับเตรียมอาหารสำเร็จรูป
ความจุสูงสุดสำหรับแยมคือชามหรือชามเคลือบ เครื่องครัวชนิดนี้ดีในการปรุงอาหารหลังจากนั้นสามารถทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นได้โดยตรง ในบางกรณีความหวานจากดอกแดนดิไลจะสุกในหม้อทองแดงหรือสเตนเลส แต่ในกรณีนี้การติดขัดจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังเรือลำอื่นเพื่อระบายความร้อน
เตรียมดอกไม้
เก็บดอกแดนดิไลอันที่ดีที่สุดในสภาพอากาศที่ชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้ดวงอาทิตย์ตอนเที่ยงเมื่อตาทั้งหมดถูกเปิดอย่างเต็มที่ โปรดทราบว่าควรเก็บดอกไม้ในที่ที่ถนนไม่วิ่งและไม่มีพืชที่เป็นอันตราย ทำความสะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมดอกแดนดิไลเป็นมิตรที่ดีกว่า
การรักษาของช่อดอกสามารถดำเนินการได้หลายวิธี โดยส่วนใหญ่แล้วกลีบดอกจะถูกแยกออกจากเตียงดอกไม้สีเขียวและล้างด้วยน้ำที่ไหล อย่างไรก็ตามมีผู้ที่ไม่ชอบที่จะล้างเกสรที่เป็นประโยชน์จากพืช - คนดังกล่าวไม่ได้แช่ตา แต่ใส่ไว้ในที่แห้งในรูปแบบ
สูตรสำหรับน้ำผึ้งดอกแดนดิไล
ความอ่อนโยนสีเหลืองอำพันนี้แม้ในวันฤดูหนาวที่หนาวเย็นจะเตือนคุณถึงกลิ่นหอมของมันเกี่ยวกับความอบอุ่นของดวงอาทิตย์ฤดูใบไม้ผลิ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ช่อดอกของดอกแดนดิไลดิฟ - 300 กรัม
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
- น้ำ 400 กรัม
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เก็บจำนวนดอกที่จำเป็นโดยไม่มีลำต้นแยกตาดอกออกจากตาและพับกลีบไว้ในกระชอน ล้างออกใต้น้ำเย็นและทิ้งไว้เพื่อระบายน้ำ
- เชื่อมต่อน้ำเข้ากับน้ำตาลแล้วใส่ลงในกองไฟ เมื่อธัญพืชละลายและน้ำเชื่อมเดือดจุ่มลงไปในดอกแดนดิไลอันและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
- 3-4 นาทีก่อนที่จะกำจัดออกจากกองไฟให้ใส่แยมกรดซิตริกหรือน้ำมะนาวครึ่งตัว
- ทำให้ได้ผลเย็นและทิ้งไว้สักวัน ในตอนท้ายของช่วงเวลาสายพันธุ์แยมผ่านชีส, ลบของเหลวส่วนเกินออกจากมัน
- องค์ประกอบที่เหลือนำไปเผาและทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที นี่เป็นขั้นตอนสุดท้ายในการจัดทำแยม
ความหวานที่เกิดขึ้นมีสีอำพันโปร่งใสเพราะมันเรียกว่าน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอัน
ดอกแดนดิไลอันมีแยม
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- dandelions - 250 กรัม
- ส้ม - 2 ชิ้น
- มะนาว - ครึ่ง
- น้ำ - 1 ลิตร
- น้ำตาล - 1,5 กก
เราเตรียมแยม:
- สิ่งแรกที่ต้องทำก็คือการล้างส้มให้เข้ากันแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพับลงในหลอดเคลือบ
- ดอกไม้ Dandelion ควรล้างและอบแห้งบนกระดาษเช็ดปากแล้วพับลงในภาชนะที่มีส้ม
- ในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากนั้นควรใส่แยมแล้วเทน้ำตาลและบีบน้ำมะนาวเล็กน้อย เงินกู้ควรต้มอีก 20 นาที
- ในขวดที่ติดตั้งและฆ่าเชื้อขวดบรรจุขวดในรูปแบบแช่เย็นอย่างสมบูรณ์