- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 6 ถ้วย
- ถั่ว - 1 1/4 ถ้วย
- เมล็ด - 1/4 ถ้วย
- ตัวอ่อนข้าวสาลีหรือ flaxseed - 1/3 แก้ว
- อบเชยดิน - 3/4 ช้อนชา
- ไข่ขาว - 3 ชิ้น
- เกลือ - 3/4 ช้อนชา
- น้ำตาลน้ำผึ้งน้ำเชื่อมหรือน้ำเชื่อม - 3/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก - 1/3 ถ้วย
- ผลไม้อบแห้ง - 1 แก้ว
เปิดเตาอบที่ 170 องศา ผสมข้าวโอ๊ตถั่วเมล็ดจมูกข้าวสาลีและอบเชยในชามขนาดใหญ่ ในชามอื่นให้ตีไข่ขาวและเกลือลงในโฟม เพิ่มน้ำตาลและน้ำมันมะกอก เพิ่มส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้งและนำไปผัด วางส่วนผสมบนแผ่นอบและปรับระดับ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีแล้วค่อยๆพลิกกลับโดยใช้ไม้พาย ผิงจนน้ำตาลเหลืองประมาณ 10 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วใส่ในชามและค่อยๆผสมในผลไม้แห้ง
เสิร์ฟ: 4