- น้ำส้ม - 50 มิลลิลิตร
- เปลือกส้ม - 3 ช้อนชา
- ผักชนิดหนึ่ง - 250 กรัม
- ไข่แดง - 3 ชิ้น
- ไข่ขาว - 3 ชิ้น
- เนย - 10 กรัม
- น้ำตาลผง - 5 กรัม
- Ricotta - 100 กรัม
1. ก่อนอื่นให้บีบบีทรูท (ไม่ทำความสะอาด) เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาและเราส่ง beets ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือคุณสามารถครอบคลุมรูปแบบด้วยกระดาษฟอยล์ เราอบประมาณหนึ่งชั่วโมงบางทีอาจจะมากกว่านี้ 2. จากนั้นให้บีทรูทเย็น (ขวาในฟอยล์) ปอกเปลือกและบดใช้เครื่องปั่นหรือถูบนเครื่องขูด ผสมบีทรูทขูดและริคอตต้า 3. ใช้เครื่องผสมอาหารเราใช้ไข่ขาว 3 ฟองและค่อยๆเติมน้ำตาลอย่างถูกต้อง ปัดจนยอดอ่อนจนน้ำตาลละลาย ในขณะที่คนผิวขาวถูกตีให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยน้ำตาลผง รูปแบบสำหรับในขณะที่ใส่ลงในช่องแช่แข็ง 4. ส่วนผสมของบีทผสมผสานอย่างระมัดระวังเข้ากับกระรอก เราใช้แบบฟอร์มและกรอกข้อมูลด้วยส่วนผสมของประมาณสองในสาม เราอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิสองร้อยองศาและส่งแบบฟอร์มของนาทีสำหรับแปดถึงสิบ กำมะหยี่จะเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด 5. เพื่อเตรียมซอสที่มีสามเม็ดน้ำตาลเพิ่มน้ำส้มและความสนุกใส่ในอ่างน้ำร้อนกวน เราขจัดออกเมื่อมีความหนาเนยละลายจนละลาย 6. เมื่อ Souffle พร้อมแล้วจะต้องเสิร์ฟทันที (อย่างรวดเร็ว) ในช่วงกลางของ Souffle เราทำรูสำหรับซอส
เสิร์ฟ: 4