ตุรกีในม้วนในตารางเทศกาลที่เรามักจะปรุงอาหารลดเนื้อ ในไส้กรอกของพันธุ์ที่แตกต่างกันคุณสามารถนำเสนอแขกผู้เข้าพัก meatloaf กับกระเทียมและเครื่องเทศ สามารถจัดทำจากเนื้อสัตว์ปีก - ไก่หรือไก่งวง ม้วนออกมามีกลิ่นหอมฉ่ำพอที่สวยงามในการตัด คุณสามารถปรุงม้วนนี้ไม่เพียง แต่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง แต่ยังอยู่ในเตาอบ บูด appetit!
ส่วนผสม:- เนื้อไก่งวง 500 กรัม
- กระเทียม 2 กานพลู
- เจลาติน 10 กรัม
- ผักชีแห้ง 3 กรัม
- สมุนไพรโปรวองซ์ 3 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 2 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงอาหารคุณต้องทานเนื้อไก่งวงเจลาตินกระเทียมผักชีข้าวโพดมะกอกพริกไทยดำเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 เตรียมส่วนผสมของเครื่องเทศและเครื่องเทศ: พริกไทยดำเกลือสมุนไพร Provence สมุนไพรผักชีสับกระเทียมเจลาติน ผัดทุกอย่าง
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างเนื้อไก่งวงแห้งแล้วตัดเป็นเส้นยาว ๆ พับในภาชนะที่สะดวก
- ขั้นตอนที่ 4 เตรียมเนื้อสัตว์ไว้ด้วยส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศ ผัดทุกอย่าง
- ขั้นตอนที่ 5 วางแขนที่เตรียม (ตัด) ไว้สำหรับวางบนโต๊ะ วางแถบเนื้อบนแผ่นฟิล์ม
- ขั้นตอนที่ 6 ม้วนกระดาษให้ม้วนอย่างแน่นหนา ยึดฟิล์มจากทั้งสองด้านอย่างแน่นหนา
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ในหวดของหวด (คุณยังสามารถปรุงอาหารในเตาอบได้) ปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 ลอกกลิ้งเสร็จแล้วออกจากหวด ทำให้เย็นลง ใส่ม้วนในตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง สะดวกสำหรับคืน ในตอนเช้าถอดเทปออกจากม้วนตัดเป็นชิ้น ๆ
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่ม้วนลงในขนมขบเคี้ยวเย็น