การใช้งบประมาณสำหรับผลิตภัณฑ์ในร้านค้า

บทความเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ไม่สามารถแยกออกจากงบประมาณได้ แต่สามารถตัดได้โดยไม่ต้องตัดแต่ง แต่ในขณะเดียวกันอาหารและการรับประทานอาหารของคุณก็อร่อยและมีประโยชน์ การใช้จ่ายงบประมาณในผลิตภัณฑ์ในร้านค้าอาจเพิ่มขึ้นหากคุณไม่ได้เก็บเงิน

ส่วนมากของเราคือผู้ซื้อใจง่ายซึ่งหมายความว่าเราเป็นเหยื่อที่ง่ายสำหรับกลยุทธ์ทางการตลาดที่มีประสิทธิภาพและการใช้จ่ายงบประมาณในผลิตภัณฑ์ในร้านค้า หากคุณคุ้นเคยกับการช็อปปิ้งอาหารในซูเปอร์มาร์เก็ตให้เข้าร่วมคณะกรรมการเศรษฐกิจของเราและคุณไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับตะกร้าอาหารของคุณซึ่งจะทำให้ค่าใช้จ่ายด้านงบประมาณสำหรับสินค้าในร้านค้ามากขึ้น

พื้นฐานของ "กิน" เศรษฐกิจ

อย่ายอมจำนนต่อ "มายากล" ของตัวเลข "ซื้อสองผลิตภัณฑ์และรับฟรีที่สาม!" - ที่นี่อาจเป็นกับดักที่แพร่หลายมากที่สุดที่ผู้บริโภคที่ไม่มีประสบการณ์สามารถมาขอร้องได้ แต่โปรดจำไว้เสมอว่า: "ข้อเสนอที่ทำกำไรได้" มักจะซ่อนสินค้าซึ่งการดำเนินการจะสิ้นสุดลง ดังนั้นอย่าขี้เกียจเกินไปที่จะตรวจสอบออก

หลีกเลี่ยงการชิมฟรี

ข้อเสนอเพื่อทดสอบความแปลกใหม่ไม่ได้หมายถึงการแสดงเจตจำนงของนักการตลาด เป็นที่สังเกตว่าคนส่วนใหญ่หลังจากการทดสอบรู้สึกผูกพันที่จะทำให้ค่าใช้จ่ายงบประมาณมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ในร้านค้าและราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เสนอจะคุยโวเล็กน้อย ไม่สามารถต้านทานกลิ่นหอมของความแปลกใหม่? พยายามสรรเสริญและมีจิตสำนึกที่ชัดเจนไป!

ระบุราคาพิเศษจากแคชเชียร์

รายการราคาวางไว้บนชั้นวางของร้านขายของชำบางครั้งอาจสับสนได้นั่นอาจเป็นเพราะความประมาทเลินเล่อของผู้ขายและเจตนาลับของพวกเขา นอกจากนี้ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับการลดราคาสินค้าบางอย่างไว้ในคอมพิวเตอร์ จากนั้นการปลื้มไปที่หน้าต่างแสดงราคาลดลงคุณอาจเสี่ยงที่จะจ่ายค่าผลิตภัณฑ์ตามปกติ อย่ารู้สึกอับอายมากเกินไป - ตรวจสอบกับแคชเชียร์เพื่อขอข้อเสนอพิเศษและหากเกินกว่าที่ได้สัญญาไว้อย่าลังเลที่จะปฏิเสธการซื้อกิจการที่ไม่ทำกำไร ผู้ซื้อมีสิทธิ์เสมอ!

ไม่ต้องเสียเวลาเดินตามแถว

สถานที่ตั้งของร้านค้าและงบประมาณค่าใช้จ่ายสำหรับผลิตภัณฑ์ในร้านค้าใด ๆ มีการวางแผนเป็นพิเศษในลักษณะที่จะทำให้คุณมีมลพิษไปตามชั้นวางพร้อมกับการทดลองผลิตภัณฑ์ให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นที่สุด (นมไข่ธัญพืช) ตั้งอยู่ในสถานที่ไม่สะดวกมากที่สุดซึ่งสามารถเข้าถึงได้โดยผ่านชั้นวางจำนวนมากที่มีอาหารแพง นักการตลาดรู้ว่ายิ่งเวลาที่คุณใช้อยู่ที่นี่มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีเงินมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นอย่าเดินไปตามทางเดินแม้แต่เพื่อตัดเส้นทางและอย่าล่อลวงให้ยืนอยู่ในเส้นที่ลงทะเบียนเงินสด ตามสถิติผู้บริโภคใช้จ่ายเฉลี่ย 5-7 นาทีในคิวดังกล่าวและเป็นกฎครั้งนี้ก็เพียงพอที่จะทำให้การซื้อห่ามของนิตยสารที่ไม่จำเป็นหมากฝรั่งช็อกโกแลต

ดูที่ชั้นวางอย่างระมัดระวัง

วิธีการทางการตลาดที่รู้จักกันดีคือราคาแพงที่สุดและเป็นผลกำไรสูงสุดสำหรับแบรนด์ร้านค้าที่เก็บสินค้าอยู่เสมอในระดับสายตา อย่าขี้เกียจมองไปที่ชั้นล่าง: น่าจะเป็นราคาที่สำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันจะทำให้คุณพอใจ การใช้จ่ายงบประมาณในผลิตภัณฑ์ในร้านค้าเป็นการประหยัดเงินและเงินของคุณอย่างแท้จริง

กฎสำหรับการช้อปปิ้งร้านขายของชำที่ทำกำไรได้

การจดจำพวกเขาเป็นเรื่องง่ายต่อไปนี้เป็นเรื่องง่าย คุณจะต้องคำนวณผลประโยชน์ของคุณเท่านั้น เก็บเช็คเอาไว้เสมอ พวกเขาจะต้องการให้คุณเข้าใจจำนวนเงิน (ต่อสัปดาห์เดือน) ที่คุณใช้จ่ายในด้านอาหารและโครงสร้างของค่าใช้จ่ายเหล่านี้คืออะไร ประมาณ 80% จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตารางของคุณอย่างต่อเนื่อง (โดยส่วนใหญ่แล้วรายการประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากนมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไข่พาสต้าธัญพืชน้ำตาลผักเนื้อสัตว์) การประหยัดค่าใช้จ่ายที่สมเหตุสมผลใน "ชุดพื้นฐาน" (ตัวอย่างเช่นการเปลี่ยนไปใช้ค่าใช้จ่ายงบประมาณเพิ่มเติมสำหรับผลิตภัณฑ์ในร้านค้า) จะช่วยให้คุณสามารถลดค่าอาหารได้ถึง 20-30% ไม่เลว!

จัดทำรายการการ ใช้จ่ายงบประมาณในผลิตภัณฑ์ในร้านค้า เก็บไว้ที่มือเสมอตัวอย่างเช่นติดกับตู้เย็นเพื่อให้การแก้ไขทันเวลา นี้จะช่วยให้คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับการเดินทางไปเก็บและประหยัดเงินไม่เพียง แต่ยังมีเวลาที่คุณสามารถใช้ในการเข้าชมที่สองถ้าบางสิ่งบางอย่างก็ลืม โดยวิธีการที่แม่บ้านที่ขยันที่สุดทำรายการช้อปปิ้งขึ้นอยู่กับรายชื่ออื่นซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงหุ้นของครอบครัวทั้งหมด นี้สะดวกมาก: เป็นผลิตภัณฑ์ที่ลดลงจากรายการหนึ่งพวกเขาตกอยู่ในอื่น ๆ - ทันทีและในปริมาณที่เหมาะสม และอีกหนึ่งเคล็ดลับ เลือกร้านค้าและตลาดที่คุณสามารถซื้อสินค้าได้จำนวนรายการสูงสุดในรายการของคุณ ที่ปรึกษาทางการเงินเชื่อว่าโดยเฉลี่ยแล้วจะช่วยประหยัดประมาณ 15% ของบัญชีปกติของคุณ

เลือกเวลาที่เหมาะสม เพื่อไปที่ร้านและงบประมาณสำหรับผลิตภัณฑ์ในร้านค้า และดีกว่าที่คุณใช้เวลานี้โดยไม่มีลูกและท้องเต็ม สภาไม่ได้ใหม่ แต่อนิจจาก็ยังคงมีน้อยมากที่จะใช้ยุทโธปกรณ์ และสมบูรณ์ในไร้สาระนักจิตวิทยากล่าวว่าผู้ซื้อหิวกรอกในซูเปอร์มาร์เก็ตตะกร้าของผลิตภัณฑ์โดยเฉลี่ย 15% มากกว่าเต็ม เด็ก ๆ ยังให้ความสำคัญกับการสูญเสียและนักการตลาดก็จัดวางลูกอมชิปและช็อคโกแลตไว้เฉพาะสำหรับขนมหวาน ๆ

วางแผนรับประทานอาหารสำหรับครอบครัวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เมื่อประเมินข้อดีของกลยุทธ์นี้แล้วคุณจะยังคงเป็นแฟนตัวยงตลอดไป! ประการแรกความคิดของ "สิ่งที่ต้องทำในมื้อเย็นในวันนี้" และปัญหาที่เกี่ยวข้องจะหายไปกับความเสี่ยงในการซื้อของที่ไม่จำเป็น ประการที่สองการวางแผนระยะยาว (เมนูนี้ง่ายกว่าสำหรับวันธรรมดาและอาหารอันโอชะสำหรับครอบครัวในช่วงสุดสัปดาห์) จะช่วยให้คุณประหยัดความแรงในการสื่อสารกับคนที่คุณรักในช่วงสัปดาห์ทำงานได้

ไม่แยแสกับแบรนด์ การเป็นทาสของนิสัยของตนเองรวมถึงอาหารเป็นความหรูหราที่ยอมรับไม่ได้ ดังนั้นความไว้วางใจไม่ได้โฆษณา แต่รสชาติของคุณเองและสามัญสำนึก ผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์เจียมเนื้อเจียมตัวแบรนด์ของซูเปอร์มาร์เก็ตเครือข่ายของตนเองไม่ได้อยู่ในระดับต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ แต่มีราคาถูกกว่า 5-15% ค่าใช้จ่ายของพวกเขาไม่รวมถึงค่าใช้จ่ายในการโฆษณาและโปรโมตสินค้า

ซื้อ mini-wholesale นี่คือวิธีที่คุณเติมตะกร้าของครอบครัวของคุณด้วยสินค้าที่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน: จากอาหารกระป๋องและน้ำแร่ไปจนถึงผ้าขนหนูกระดาษและเครื่องใช้ในครัวอื่น ๆ เพื่อความสะดวกในการใช้จ่ายกลุ่มและการใช้จ่ายงบประมาณในผลิตภัณฑ์ในร้านค้าที่คุณมักจะซื้อสินค้าเช่นผักและผลไม้ธัญพืช (ธัญพืชพาสต้า) เนื้อผลิตภัณฑ์จากนมและอื่น ๆ โดยวิธีการแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมคือการแปลเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทขายส่งเช่นถั่วผลไม้แห้งแครกเกอร์ ด้วยการจัดเตรียมชุดอาหารที่เป็นประโยชน์คุณไม่เพียง แต่เตรียมอาหารสำหรับอาหารว่างที่อร่อยและมีประโยชน์ (โดยเฉพาะสำหรับเด็ก) แต่ยังช่วยประหยัดเงินในคู่ฉบับที่มีประโยชน์น้อยกว่าเช่นชิปบาร์ม้วน

ศึกษาฉลากอย่างละเอียด ข้อมูลที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณคืออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์และองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ จากผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดหลายสีเทียมไขมันที่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมและไฮโดรเจนน้ำตาลอื่น ๆ (เช่นในน้ำผลไม้) ควรได้รับการละทิ้งไปด้วยไฟเบอร์ไขมันพืชโปรตีนแคลเซียมและวิตามินนั่นคืออาหารตามธรรมชาติ

กินในกระเป๋าของคุณและในฤดูกาล ผักผลไม้ในท้องถิ่นมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นสดและรสชาติดีกว่านำเข้าจากต่างประเทศและราคาถูกกว่า ดีถ้าคุณต้องการที่แปลกใหม่ แต่ไม่ได้อยู่ในช่วงฤดูให้เลือกที่จะกระป๋องในน้ำผลไม้ของคุณเองหรืออาหารแช่แข็ง

หลีกเลี่ยงการใช้จ่ายงบประมาณ ในผลิตภัณฑ์ในร้านค้าที่ได้รับการประมวลผลเพิ่มเติม หลังจากที่ทุกอย่างไม่ได้เป็นความลับ: เนื้อไก่สับหรือเนื้อไก่มีราคาแพงกว่าไก่ทั้งตัวเนยแข็งในการแบ่งส่วนจะมีราคาแพงกว่าชิ้นส่วนสำหรับน้ำหนักและสเต็กปลามีราคาแพงกว่าปลาที่ไม่มีการเลี้ยง คำว่า "เวลาเป็นเงิน!" มันเป็นความจริงสำหรับอาหารของเรา: ถ้าเราต้องการที่จะประหยัดเงินเราจะต้องทำงานอย่างหนักเพื่อเตรียมอาหาร นอกจากนี้ได้รับการตั้งข้อสังเกตว่าจานที่ตัวเองทำเอง "เสก" ตัวเองใส่ความรักและความห่วงใยของเธอเข้าไปในนั้นเสมอรสชาติดีกว่าอาหารอันโอชะ ไม่เชื่อฉันเหรอ? สอบถามครอบครัว!

วิธีการประหยัดอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี

แน่นอนเฉพาะกับประโยชน์ของทั้งกระเพาะอาหารและงบประมาณของครอบครัวสำหรับอาหารในร้าน! อาหารมื้อเย็นเต็มรูปแบบสำหรับ 1 คนโดยเฉลี่ยจะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่า 14 Hryvnia

ซุปมันฝรั่งของฮังการีกับพริกหยวก

ส่วนผสม: 900 กรัมมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนใหญ่ 4 ถ้วยน้ำซุปไก่หรือผัก; บน 1 โต๊ะ พริกหยวกผักชีและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนตัก ชา 1/2 ช้อนของพริกหยวกร้อน; 1 หัวหอมสับละเอียด 2 ตาราง ช้อนของผักชีฝรั่งสับ; ชา 1/4 ช้อนของลูกจันทน์เทศ; นม 1 ถ้วย; เกลือ พริกไทยดำบดรส

เตรียม:

ปรุงรสด้วยพริกหยวกผักชีเกลือและผักชีพร้อมกับมันฝรั่งใส่ไฟปานกลาง ในน้ำมันทอดหอมจนเป็นที่ชัดเจน เพิ่มลงในน้ำซุปเดือดและปรุงอาหารภายใต้ฝาจนมันฝรั่งต้ม ผัดน้ำซุปให้มีเนื้อเนียนสม่ำเสมอเพิ่มผักชีฝรั่งลูกจันทน์เทศพริกไทยดำ เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารเทนมลงไปและต้มน้ำซุปประมาณ 5-10 นาที

พริกกับไก่กับถั่วขาว

ส่วนผสม: ไก่ 500 กรัม; 2 ตาราง ช้อนน้ำมันพืช 1 หัวหอมสับละเอียด กานพลูกระเทียมสับ 1 กลีบ บน 1/2 cay ช้อนของยี่หร่าบด (zira) และออริกาโน; เมื่อวันที่ 1/4 ches ช้อนของพริกแดงและอบเชย; 1 กระป๋องของถั่วขาวกระป๋อง 1/2 ของมะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ ไก่ 1/2 ถ้วย (ผัก); 1 ตาราง ช้อนผักชี; เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

แบ่งนกออกเป็น 8 ส่วน ทอดน้ำมันไว้ที่ด้านข้างประมาณ 6 นาทีแล้วเทลงในชามอื่นและใส่หัวหอมและกระเทียมที่เหลืออยู่ประมาณ 5-6 นาที ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเคี่ยวอีก 1 นาที เพิ่มมะเขือเทศถั่วน้ำซุปและไก่ ใส่ออก 15 นาที โรยหน้าด้วยผักชีก่อนเสริฟ

Cupcakes กล้วย

ส่วนผสม:

เนยเทียมถ้วย 1/2 ถ้วย 3/4 ถ้วยน้ำตาล 2 ไข่ 1.5 ถ้วยแป้ง 1 ช้อนชา หนึ่งในสี่ของน้ำตาลวานิลลาและผงฟู, 1/4 c. ช้อนโซดาและเกลือ 1 ช้อนกล้วยหั่นบาง ๆ ผลไม้หวานและถั่วสำหรับตกแต่ง

เตรียม:

ผสมเนยเทียมและน้ำตาลกับเครื่องผสมเพิ่มไข่วานิลลาน้ำตาลปัดดี รวมแป้ง, ผงฟู, โซดาและเกลือเข้าด้วยกันกับกล้วยในไข่ผสม ใส่แป้งที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์เค้กที่ทาด้วยไขมันและบรรจุไว้ไม่เกิน 2/3 อบในเตาอบประมาณ 40 นาทีที่ 200 ° C จนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมผลไม้หวานและถั่วทอด

เคล็ดลับสำหรับพนักงานต้อนรับที่ดี:

คุณจะสามารถยืดอายุการใช้งานของน้ำมันพืชได้ 1.5 เท่าถ้าคุณใส่ฝาครอบลงบน แทนที่จะใช้ครีมที่มีราคาแพงในซุปครีมให้ใช้นมที่เจือจางด้วยแป้งมันฝรั่ง

พืชตระกูลถั่ว - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และประหยัดในกระบวนการปรุงอาหารจะเพิ่มปริมาณขึ้น 3 เท่า อาหารจากถั่วหรือถั่วเหลืองสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ในอาหารได้ซึ่งเป็นรายการค่าอาหารที่แพงที่สุด 0.5 กก. ของพืชตระกูลถั่วมี 6 ส่วน

น้ำสลัดโฮมเมดสำหรับสลัดไม่เลวร้ายยิ่งกว่าสลัดร้าน: ผสม 2 โต๊ะ, ช้อนน้ำมันพืช, หยอดน้ำส้มสายชูและสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส

เมื่อซื้อกรีนสดสำหรับน้ำหนักให้เขย่าอย่างถูกต้องเพื่อเอาน้ำส่วนเกิน (และดังนั้นน้ำหนัก) ซึ่งอย่างไม่เห็นแก่ตัวโรยผู้ขาย

ขนาดของรถเข็นทำให้เกิดความแตกต่าง: ยิ่งใหญ่เท่าไรก็ยิ่งมีแรงกระตุ้นมากขึ้นที่จะตอกมันขึ้นไปข้างบน มาถึงร้านค้าสำหรับสองหรือสามผลิตภัณฑ์? หยิบตะกร้า