- แป้ง - 280 กรัม
- เนย - 150 กรัม (นุ่ม)
- น้ำตาล - 300 กรัม
- ชีสกระท่อม - 260 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ผงฟู - 15 กรัม
- ลูกเกด - 100 กรัม (หรือเพื่อลิ้มรส)
- ผงน้ำตาล - 50 กรัม (เพื่อลิ้มรส)
สูตรง่ายๆสำหรับเค้กอีสเตอร์: 1) ผสมเนยนุ่มด้วยน้ำตาลที่ความเร็วสูงของเครื่องผสมประมาณ 5 นาที 2) เพิ่มชีสกระท่อมและผสมโดยใช้เครื่องผสม 3) เพิ่มไข่ทีละครั้งปัด 4) เพิ่มผงฟูและแป้งปัดด้วยความเร็วต่ำ 5) เติมน้ำส้มสายชูก่อนล้างแล้วตากแดดให้แห้ง 6) วางแป้งไว้ในกระดาษพิเศษนำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง ความพร้อมในการตรวจสอบด้วยมีด 7) เตรียมเค้กให้เย็นหลุดออกจากรูปแบบให้พลิกกลับและโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการคุณสามารถเทน้ำตาลจากผงแป้งลงไปได้ (เช่นเดียวกับภาพ) ถ้าคัพเค้กอยู่ในตู้เย็นจนถึงเช้าจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น! เครื่องดื่มรสชาติอร่อย !!!
เสิร์ฟ: 7-10