ขนมปังที่มีลูกเกด Buns ไม่ได้ถูกอบเสมอจากแป้งยีสต์ ตัวอย่างเช่นภาษาอังกฤษสำหรับการดื่มชาแบบดั้งเดิมของพวกเขาที่ห้าโมงเย็นใช้ขนมปังสดที่มีลูกเกดโดยไม่ต้องห้านาฬิกา o 'เป็นไปไม่ได้เพียงแค่ บ่อยครั้งที่ขนมอบเหล่านี้ถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับแซนวิชที่มีการอุดฟันที่หลากหลาย แต่อย่าใส่ลูกเกดลงไป และในประเพณีของรัสเซียมักเป็นที่นิยมในการอบนกหรือรูปอื่น ๆ จากการทดสอบดังกล่าวซึ่งทำให้เด็ก ๆ มีความรู้สึกผิดปกติ ใครจะรู้บางที Kolobok ที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับการเลี้ยงดูและเลี้ยงดูในยุ้งฉางนั้นเป็นแบบอย่างของขนมปังแสนอร่อยที่มีลูกเกด ถ้าคุณไม่กล้าที่จะเริ่มต้นแป้งยีสต์และขอให้พายและม้วนแล้วลองอบขนมปังเหล่านี้กับลูกเกดเพื่อเริ่มต้น เพียงอย่าลืมว่าผงฟูควรมีคุณภาพและสดใหม่ ถ้าไม่ใช่เช่นนั้นให้ใช้ช้อนชาโซดาบีบน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง พวกเขามีแดดเพื่อให้สามารถช่วยคุณประหยัดจากภาวะซึมเศร้าฤดูใบไม้ร่วงที่ขาดไม่ได้ซึ่งเกิดขึ้นจากการขาดแสงแดด เสิร์ฟโต๊ะกับน้ำผึ้งดอกไม้ชาแยมที่ชื่นชอบและอารมณ์ดีจะถูกส่งไปให้ทุกคนในครอบครัวของคุณ
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 500 กรัม
- เนย 100 กรัม
- นม 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกดอ่อน 80 กรัม
- เกลือ 1 หยิก
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการจัดทำขนมปังเราจะนำแป้งน้ำตาลเนยอ่อนไข่นมและลูกเกดที่ไม่มีรู
- ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งใส่ผงฟูและเนยอ่อนลงไป - ผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 3 2 ไข่ตีด้วยเกลือหยาบและน้ำตาล 0.5 ถ้วยควรลดน้ำหนักและเพิ่มปริมาตรเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเทนมเปรี้ยวลงไปอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 5 เทส่วนผสมของนม - ไข่ลงในแป้งและนวดแป้ง แป้งจะเป็นก้อน แต่นี่เป็นเรื่องปกติ
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มลูกเกดที่สุกและแห้ง
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมผสานทุกอย่างอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 8 โรยแผ่นอบด้วยแป้งและตั้งลูกเล็ก ๆ จากแป้ง กระจายช่องว่างที่ระยะห่าง 1.5-2 ซม. จากนั้นให้จาระบีด้วยไข่แดง
- ขั้นตอนที่ 9 นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นได้ถึง 170 ° C เป็นเวลา 25-30 นาทีจนสนิม