เค้กฟองน้ำหรือคัพเค้กที่ค่อนข้างอ่อนกับช็อคโกแลตสีขาวการดื่มชายามบ่ายของครอบครัวสำหรับคนจำนวนมากเป็นการผ่อนคลายอย่างแท้จริงหลังจากวันที่ยากลำบาก บ้านอุ่นบ้านครัวแสนสบายพื้นเมืองและใบหน้าที่รักและกลิ่นหอมของชาสด คุณต้องการอะไรที่จะรู้สึกมีความสุข? ตอนนี้หลายคนชอบที่เงียบสงบและเย็นสบายเช่นการเดินป่าในคาเฟ่และร้านอาหาร ไม่เพียงเพราะประหยัดงบประมาณของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะแม่บ้านสมัยใหม่สามารถปรุงอาหารได้ไม่เลวร้ายยิ่งกว่าพ่อครัวที่แท้จริงเลือกเฉพาะสำหรับคนที่คุณรักเท่านั้นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและมีประโยชน์มากที่สุด ไปที่ร้านแมคโดนัลด์ร้านพิชซ่าหรือซูชิบาร์ทำไมหากสามารถปรุงอาหารแบบเดียวกันที่บ้านและทานอาหารสดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฟันหวานเรามีสูตรสำหรับบิสกิตอ่อนกับช็อคโกแลตสีขาวลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่ ถือว่าอร่อยแปลกใจที่เพิ่งละลายในปากของคุณ มันสามารถทำหน้าที่ได้ทั้งหมดบนโต๊ะเช่นเค้กหรือคัพเค้กและคุณสามารถตัดมันในชิ้นเดียวกันและตกแต่งเค้กกับผลเบอร์รี่เบอรี่ทั้งชิ้นและช็อคโกแลตชิ้น และถ้าคุณทำชาด้วยมิ้นท์ไปจนถึงของหวานนี้แล้วแขกทุกคนของคุณจะมีความยินดี
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 200 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- เนย 200 กรัม
- ช็อกโกแลตขาว 200 กรัม
- แสงหยิน 3 หยิบ
- ส้ม 1 ชิ้น
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 การทำพายใช้แป้งไข่ช็อกโกแลตขาวเนยส้มลูกเกดและน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดส้มอย่างดีและขจัดคราบสกปรกด้วยเครื่องขูด
- ขั้นตอนที่ 3 ในการรวมกันแส้ไข่กับน้ำตาลเพื่อให้มวลสว่างและเพิ่มปริมาณ
- ขั้นที่ 4 เพิ่มเปลือกส้ม
- ขั้นตอนที่ 5 ในอ่างน้ำให้ละลายช็อกโกแลตและเนยขาว
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ช็อกโกแลตและเนยลงในโถผสมแล้วเพิ่มแป้งและผงฟู - นวดด้วยความเร็วต่ำ
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มลูกเกดครึ่งหนึ่งลงในแป้งที่คุณสามารถล้างและแห้งได้อย่างทั่วถึงและผสมอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 8 ใช้แม่พิมพ์อบเนยใส่แป้งลงไปโรยลูกเกดที่เหลือและกดเบา ๆ
- ขั้นตอนที่ 9 นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นได้ถึง 180 องศาเซลเซียสนาน 25-35 นาที ความพร้อมในการตรวจสอบด้วยตะแกรงไม้ - จากแป้งที่เตรียมไว้ควรทิ้งไว้ให้แห้ง
- ขั้นตอนที่ 10 ให้บิสกิตเย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง