- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีแดง - 1/2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1/3 ถ้วย
- ชีส Feta - 200 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- Oregano - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยดำ - - เพื่อรสชาติ
- มะกอก - 50 กรัม
เตรียมส่วนผสม กับชีส feta ระบายน้ำเกลียว, สับเนยแข็งเป็นก้อนขนาดใหญ่เป็นธรรม แตงกวาเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งของพริกไทยบัลแกเรีย มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นขนาดปานกลาง หัวหอมสีแดงสับละเอียด ผสมส่วนผสมหั่นบาง ๆ และมะกอก ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวเกลือพริกไทยและออริกาโน คนให้เข้ากันให้ดี - ปัด ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพื่อเติมสลัด - และทุกอย่าง, สลัดกรีกพร้อม! Bon appetit
เสิร์ฟ: 2